茶园的所在地，生态环境非常好，海拔高，远离城市的污染，水资源也非常丰富，温度适宜，且茶园的土地肥沃，所以这里产出的茶叶才会这么优质 。
因为茶树常年屹立于高山浓雾中，吸收日月精华，所以生长在这里茶叶都肥厚鲜美，营养丰富 。
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再加之，山上的云层较厚，阳光难以直射下来，茶树基本上都是在漫射光下生长的，这样有利于茶树积累更多的芳香物质 。
而且在茶叶的制作方面也非常用心，采用的是“国家非物质文化遗产”技艺 。
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品质特点：
茶叶在经过加工后，外形变成了细长条状，自然弯曲，紧结重实的茶骨，表面满是金毫，色泽乌润油亮，茶香芬芳四溢，花果香非常明显 。
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经过冲泡后，汤色橙黄明亮，清澈干净，蒸腾的热气中带有花果的清香和绵密的焦糖香，让人馋涎欲滴 。品尝一口，甘醇的茶汤，丝滑如绸，不苦不涩，且回味甘甜，很适合在深秋的时候喝 。
白芽奇兰
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要想喝最纯正的乌龙茶，还是要喝福建的茶叶 。因为福建是我国盛产乌龙茶的地方，国内有一半以上的乌龙茶都是产自福建 。
白芽奇兰是福建的历史名茶，虽说名气比不上这里的铁观音，但品质和滋味上可是毫不逊色的，而且茶客对白芽奇兰的评价也比较高 。
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该茶主种植在福建省漳州市平和，茶树都是生长在海拔800米以上的高山茶园，地处大芹山、彭溪一带，且具有山谷风韵和“奇香兰韵” 。
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品质特点：
该茶的外形呈紧结的椭圆形，叶色深绿，富光泽，叶面微隆起，叶身平展，干茶中幽香阵阵 。成汤后，汤色明黄，香气更加浓郁 。
慢慢品尝，茶汤顺滑，滋味浑厚醇爽，很接近单丛、武夷岩茶的感觉，口味较重，回甘悠久 。
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