芹菜叶子能包饺子吗-,芹菜叶子能做饺子馅儿吗-
#饺子##芹菜馅#饺子馅儿都有些什么口味？饺子馅儿的口味可多了 ， 猪肉白菜 ， 香菇 ， 西葫芦 ， 鲜虾 ， 荠菜 ， 芹菜 ， 西红柿 ， 西葫芦......
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要说芹菜馅的饺子 ， 我个人是爱吃的 ， 自己做的时候杆和叶子都会用 ， 这个就要看自己喜不喜欢吃芹菜啦 ， 反正我是不挑食的乖宝宝！
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【芹菜叶子能包饺子吗-,芹菜叶子能做饺子馅儿吗-】今天就跟大家分享一下芹菜馅的手工水饺怎么做 。猪肉500克 ， 芹菜500克 ， 料酒1勺 ， 生抽4勺 ， 葱姜蒜适量 ， 食用油适量 ， 盐依个人口味 ， 青萝卜适量
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先肉一团面醒发备用 。芹菜切细 。
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烧一锅水 ， 把芹菜放进去锅开煮2-3分钟 ， 煮的时候可以放点盐和油 ， 芹菜可以保持绿色 。
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煮软以后挤干水分 ， 也不用挤得太干 ， 然后切碎备用 。
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葱姜切碎备用 。
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猪肉自己剁 ， 干净口感好 。倒入生抽 食用油 ， 打入一个鸡蛋 ， 一点清水打馅 ， 先搅拌均匀 ， 筷子顺着一个方向搅打 ， 让它上筋 ， 10分钟左右
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放入葱姜末搅打均匀 ， 放入切好的芹菜 ， 拌匀馅就拌好了 。
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接下来把醒发好的面团擀成皮 ， 开始包饺子咯 。
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饺子包完天都黑了 ， 包了一堆白胖子 。
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接下来煮饺子 ， 锅开大火煮 ， 轻轻的放入用勺子顺着锅边搅一下 ， 最底下推一下 ， 盖锅盖大火烧开 饺子浮起 ， 用勺子顺着锅边推 ， 4-6分钟就好了
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煮好 ， 再配上一个蘸碟就可以开吃了 。
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馅料里面的蔬菜可以根据自己的喜好来随意搭配 ， 不过手工面皮一定要先和面再做其他的 。醒的面筋道 ， 记得和面的时候放点盐进去 ， 饺子皮不容易烂 。
很香 ， 我比较喜欢吃
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