如何正确分辨地沟油 如何辨别地沟油
文章插图
如何辨别地沟油(如何正确辨别地沟油)
地沟油对人们来说不再是一个陌生的名词 。无论是从新闻报道还是现实生活中的接触 ， 人们对所谓的地沟油造成的危害都有了一定的了解 。然而 ， 地沟油到底是什么？在外就餐时 ， 应该如何正确辨别地沟油？
所谓地沟油 ， 其实就是各种劣质油的统称 ， 包括下水道油腻漂浮物收集加工的油 ， 劣质猪肉、猪内脏、猪皮提取的油信息资源网 ， 信息资源网重复使用的油或者多次油炸食物后添加一些新油的油 。
地沟油在公共场合摆上餐桌后 ， 往往很难识别 ， 会对人体健康造成很大危害 。地沟油含有大量有机物 ， 长时间高温下会分解产生许多有毒有害物质 。而且地沟油在回收加工过程中容易被铅等重金属污染 。在体内食用可能会引起头痛、头晕、失眠、疲劳、消化不良等症状 ， 甚至导致中毒性肝病、胃癌、肾癌等 。那么 ， 消费者在外就餐时 ， 应该如何鉴别地沟油呢？
如果在点的素菜中尝出肉味 ， 或者油的颜色不清不浊 ， 大多可以断定炒菜用的油不是新油或者是用劣质油造成的；另外 ， 如果菜的味道黏黏的 ， 吃起来感觉不清爽 ， 里面的油即使在热水里也很难洗掉 ， 大多用地沟油；如果一些蔬菜打包回家 ， 你可以把它们放在冰箱里几个小时 。取出后 ， 如果油脂呈凝固或半凝固状态 ， 说明油脂质量低劣 ， 或者使用了猪油等动物油 。动物油中 ， 因为反式脂肪酸和饱和脂肪酸含量高 ， 吃多了对心脏不好；最后 ， 在排除食物过敏的情况下 ， 如果进食后感到不适 ， 或者出现胃痛、腹泻等肠胃疾病 ， 也说明信息资源网很可能吃了劣质油 。
【如何正确分辨地沟油 如何辨别地沟油】
推荐阅读
- rmk防晒粉底液如何选择粉底液
- 脸过敏？用盐水洗脸？面部过敏的正确治疗
- 防晒霜还是粉底液获得更好护肤的正确顺序？
- 贷款|办公室如何装饰？ 李传波老师作品 品味十足的书法
- 酒后头痛怎么办快速缓解小方法,酒后头痛如何缓解酒后头疼小妙招-
- 如何制作一份优秀的简历？ 简历的写法
- 吃蜂王浆的正确方法？ 蜂王浆的吃法
- 怎么腌萝卜好吃_如何腌萝卜
- 蛋黄酥如何保存
- 自制蛋黄酥_如何制作蛋黄酥