广东炖汤大全及做法,广式煲汤的做法大全- _生活百科

问题：广式经典煲汤有哪些？
广东人爱煲汤，地球人都知道！广东人煲汤讲究用料，讲究火候，更注重营养功效~偏巧我也喜欢煲汤，尤其喜欢煲一些适合女性的有益汤水~一年四季皆宜，不同的季节煲不同的汤水，皮肤润泽有弹性，特别受益！
我经常煲汤，也爱学一些广式的经典煲汤，注重原料的原则和营养功效，在乍暖还寒的春天常常会煲【红枣鸡脚汤】补血抵抗体寒~
【广东炖汤大全及做法,广式煲汤的做法大全-】女人爱美，也要爱汤水，好的汤水让你终身受益，皮肤润泽气色好，秒杀一切化妆品，因为女人的美，在骨不在皮！，由内而外！骨子里的美，才是真正的长久美~
和你们分享我的广式经典煲汤之一【红枣鸡脚汤】做法和要点：

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这道汤水重点是润肤补益气色，我比较赞同的是女人要注意颜值，更要注重内在，好的女人要慢养，任何一个精细的作品都需要时间来打磨，女人也一样，在时间的光华里，一点点的汲取能量，在食物的精华里，一点点汲取营养，在知识的浩瀚里，一点点汲取自己的方向，不急不慢的行走在时间的走廊上，从容而有节奏~

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具体做法如下：

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用料：
冰鲜鸡脚8-10只
红枣10颗
板栗5颗
生姜一块
盐少许

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做法：
鸡脚修剪干净后放入瓦煲中加清水
大火煮开后撇去浮沫后放入红枣
接着放入去皮的板栗仁
大火煮开后换小火慢炖60分钟左右
出锅前调入少许食盐即可趁热食用

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这道汤的选料很日常，鸡爪，红枣都是有益女性的食材，所以早春的时候喝比较好，体质也能得到改善，喜欢的喝汤水的女人一定是个美丽的女子，希望你们都能越喝越美丽！点赞，评论都是对我的认可和喜欢，还有想学更多靓汤的可以关注我的微公号：海燕的厨房，周更，每周都有不同的新美食，带你提升厨艺，享受不一样的美食生活！
广东人喜欢煲汤，有炖汤、煲汤、煮汤各种做法，经典煲汤有：西洋菜煲猪骨、五指毛桃煲瘦肉
、胡萝卜玉米马蹄煲猪骨、冬瓜煲排骨、板栗煲鸡、当参黄芪炖鸡、霸王花煲猪骨等都是经典煲汤。
材料：猪骨、西洋菜、生姜2片、蜜枣（1一2个），盐适量。
做法：
1、猪骨切大块洗干净，记得飞水备用。
2、西洋菜洗干净，用手将西洋菜掰扯短，整条也可以。
3、将所有材料放入锅里，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时就可以，加调味食用。