喝咖啡成为了一种时尚,而咖啡作为一种饮品,它具有非常不错的提神醒脑的功能,因此在一些上班族熬夜工作的时候,往往都会选择咖啡来提神醒脑 。可是咖啡也不适宜过多的喝,因为咖啡中所含有的咖啡因对大脑神经具有损伤作用 。记忆力是大脑发挥的非常重要的一个功能,喝咖啡会对记忆力有影响吗?
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纯咖啡健康好处多
1降低癌症风险 。
发表在美国《临床肠胃病学与肝脏病学》杂志的一项研究发现,每天喝咖啡可使患原发性肝癌(最常见的一种肝癌)的风险降低40% 。还有研究称,经常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的风险 。
2增强记忆力 。
美国纽约西奈山医院高级营养师杰克林?伦敦博士表示,适量摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处,有助于防止认知能力下降 。
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3保护心血管 。
韩国科研人员通过对2.5万受试者研究后发现,每天喝3~5杯(每杯约200毫升)咖啡的人患心血管疾病的风险更低 。日本国立癌症研究中心研究称,每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因脑卒中死亡的风险低 。
4预防糖尿病 。
美国哈佛大学一项针对12.6万人进行的研究显示,常喝咖啡的人患2型糖尿病的风险较低 。
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5有助于长寿 。
美国印第安纳医药大学儿科教授发表的学术论文显示,坚持喝咖啡的人死亡率比普通人低 。符长明也介绍说,海南长寿之乡澄迈县盛产咖啡,人均预期寿命为77.79岁,比全国平均寿命长6.59岁,这里的长寿老人都有喝纯咖啡的习惯 。
【喝咖啡会影响记忆力吗】另外,美国哈佛大学公共卫生学院营养学与流行病学教授弗兰克?胡博士在对咖啡的研究中还发现,喝咖啡可降低患脂肪肝的风险,使自杀风险降低50%,同时还有促进消化、预防便秘等效果 。
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