老曼峨古树普洱茶的特点
老曼峨古树普洱茶的特点
老曼峨古树普洱茶的特点:苦是老曼娥的一大特征 。条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽 。老曼峨古树茶叶型肥大厚实,春茶却显的难一下喉,汤质厚,特别霸气,苦很重还略涩,香高,青味重,生津好,韵足,回甘好 。主要有一下四个特点: 叶厚,条索肥大; 汤色金黄透亮; 苦若黄连,苦尽甘来,5-7泡后,鸣泉生津,后舌跟回甘; 茶气霸气,性极寒,十泡以后口感更为爽滑,极耐冲泡
曼生八壶四
曼生八壶(四)
合欢壶 清·嘉庆,杨彭年制,陈曼生铭:“试阳羡茶,煮合江水,坡仙之徙,皆大欢喜”,唐云藏
{随机阅读 。柠檬玫瑰花茶的功效,
2004-07-28 15:45
功夫茶的冲泡步骤介绍
功夫茶的冲泡步骤介绍
功夫茶的步骤8:洒茶
几经数度工夫,最后一手就是洒茶 。洒茶也有四字诀:低,快,匀,尽 。低,就是前面说过的,高冲低斟的低 。洒茶切不可高,高则香味散失,泡沫四起,对客人极不尊敬 。快也是为了使香味不散失,且可保持茶的热度 。匀是洒茶时必须像车轮转动一样,杯杯轮流洒匀,档可洒了一杯才洒一杯,因为茶初出色淡,后出,色浓 。匀字是委重要的 。尽就是不要让余水留在壶中 。第一冲留一点,二三冲切切不可 。洒完以后,还可把茶壶倒过来,覆放在苛垫上,使壶里之水份完全滴出,这是因为只要没有水在,单宁就不能溶解,茶就不会苦涩 。
新六大茶山南糯、南桥、勐宋、布朗、巴达、景迈品质特点
新六大茶山南糯、南桥、勐宋、布朗、巴达、景迈品质特点
普洱茶古六大茶山分别是攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武(曼撒);目前由于普洱茶的知名度不断提高,又分出了普洱茶新六大茶山 。下面为你介绍新六大茶山的茶区位置和普洱茶特点 。
普洱茶名寨之老曼峨
普洱茶名寨之老曼峨
【普洱茶村寨之曼洒村,普洱茶名寨之老曼峨】 老曼峨寨可以说是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨 。老曼峨的茶很苦,当地人将老曼峨乃至整个布朗山茶区从老曼峨引种繁衍的茶称为苦茶 。这里也有一些与苦茶相对应的甜茶,据说不苦,一般都被村民留着自己喝 。老曼峨的苦茶由于奇苦,由此充当了加工普洱茶的味精:众多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时,往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和丰富茶饼的口感和滋味 。特点:条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、泡有余香,冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽 。
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