普洱熟茶发酵程度的变化区别
普洱熟茶发酵程度的变化区别
其实可以从熟茶的发酵周期能看出在选普洱熟茶时应该怎么选 ， 品熟茶时能判断熟茶的发酵程度 ， 如果要存起来慢慢喝的话 ， 在选择的时候就选发酵轻一些的 ， 成熟度在70%~75%左右的 ， 需要存放3~5年能够达到最佳品饮口感 ， 要是心急的话 ， 那就选发酵得成熟度高一些 ， 比如80%~85% 。这样的茶不用存放太久就可以喝了 。
存茶的仓库越大越好么
存茶的仓库越大越好么？
仓库的大小与你的钱包成正比 ， 一般随存随喝 ， (站长 推荐：什么是陈皮 ， 学习茶知识请关注：wwwlhechacoM往往可以适当存一点；有钱任性的 ， 按限制条件建造的仓库越大越好 。
如此 ， 同样的茶放在一起 ， 可达成数量优势 ， 也能构成一个良好的存茶环境 。
普洱熟茶类知识简介
普洱熟茶类知识简介
从1973年起 ， 昆明茶厂开始大量生产以人工快速熟化的现代普洱茶 ， 也就是俗称的普洱熟茶 ， 近几十年市场主流都以熟茶为主．笔者从接触普洱茶开始 ， 前十几年也都习惯喝香港茶仓所存放的熟茶 ， 自己收藏种类中 ， 以8592熟饼及7663熟沱为主 。从收藏的经验得知 ， 熟茶已经以人工快速熟化 ， 除非再次以高温高湿处理 ， 否则8～10年内几乎不会有任何变化 ， 只有新味稍减 ， 口感变化不大 。在正常环境存放下 ， 不会有特殊味道出现 。
普洱茶的存放环境
普洱茶的存放环境
一般来说 ， 普洱的存放并不困难 ， 只要不受阳光直射或雨淋 ， 环境清洁卫生 ， 通风无其它杂味异味就行 。不过 ， 如果是存放上上品的陈年普洱茶 ， 要求就会稍高些 ， 需要恒温、恒湿、不见光、无杂味 。上上品之陈年普洱茶 ， 除茶材与制作讲究外 ， 更要有和缓的后发酵存藏 。故前三要皆为此 。存茶者皆知 ， 适当的温度与湿度对茶的重要性 ， 但却常忽略了稳定的温度与湿度更有助于和缓的后发酵 ， 光线当然也不能被轻忽 ， 与前二要理同 。
北方仓是否适合存放普洱
北方仓是否适合存放普洱
【家中普洱存茶,普洱熟茶类知识简介】大部分北方仓指的就是干仓茶 ， 存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶 。一般干仓茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境下发酵陈放 ， 属于自然的陈化过程 ， 虽然转化时间比湿仓较为缓慢 ， 但是却保留了普洱茶的本质真性 ， 口感纯正、香气浓厚 。干仓茶较于湿仓茶滋味保存更为完整 ， 品饮中前调后调变化丰富 ， 层层叠叠次第展开 ， 更能体会出普洱的真味 。
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