文章插图
材料：蛤蜊约二十个、鸡蛋两个、清水、盐、生抽、香葱
做法：
1、蛤蜊买回家后放入滴有芝麻油的清水中养几个小时，让蛤蜊吐净泥沙
2、取一小锅，清水中放入少许料酒和姜丝，然后放入蛤蜊，煮至开口即可
【蛤蜊蒸蛋】3、煮开的蛤蜊均匀地摆入盘底
4、鸡蛋用筷子或打蛋器完全打散，加入适量盐搅拌均匀
5、加入相当于蛋液1.5倍的清水，再搅打均匀
6、蛋液稍放一会儿消泡，勤快点过滤一下也挺好，然后把蛋液倒在蛤蜊上
7、盘子上盖上一个盖子或覆一张保鲜膜，上锅蒸八分钟，关火后虚火再蒸两三分钟就够了，蒸得太久蛋会老会起蜂窝
8、蒸好的蛋羹，淋上生抽、撒上葱花
文章插图
推荐阅读
-
-
股市|A股市场：如果手中10万资金想快速赚到460万，建议牢记双线之上
-
斩获118个5G合同，欧洲巨头趁虚而入，追上华为仅差一步之遥
-
《西游记》中的唐僧为何总被提议蒸着吃？知道原因后，哭笑不得
-
『扬眼』天海官宣自救基本成功？，「天海准入闹剧」股权转让无效咋办？万通改成“赞助”
-
|180㎡高级灰住宅，现代人追求的宁静、高端，这里都有！
-
-
-
节约的生活▲不屑的眼神被放大，姑娘要凉凉，《青春有你2》：女学员暗示蔡徐坤管的宽
-
-
「吃购爱食兄」也绝不闲在家里！励志好文，宁可累趴在路上
-
9种丰胸食品 哪种丰胸产品好？12种有效的丰胸食物
-
CDN与缓存全面详聊，看完之后，大部分程序员收藏了
-
-
马栏山新闻 央视特别节目《坐着高铁看中国》：5G智慧电台“飘”上高铁
-
-
-
砍大话 解决了很多人的困扰，你家有废旧不用的磁卡吗？这个用途太聪明了
-
白鲸瞭望台|延长禁运失败，引来伊朗无情嘲讽，美国遭同盟国“集体背叛”
-
