文章插图
做法：
五花肉一块，用刀刮尽皮上的油渍，整块肉洗净后，入凉水，加几粒花椒和大料、少许料酒，煮至七成熟即可，捞出 。
文章插图
取一点老抽，均匀地分2次涂抹在煮好的五花肉的肉皮上 。炒锅内倒少许油，将涂好老抽的五花肉入锅煎至褐红色 。将煎好的肉切成薄片 。
文章插图
用锅里的剩油炒一下芽菜（不炒也可以，本身，这芽菜就是开袋即食的） 。
文章插图
【芽菜扣肉】上一页12下一页
文章插图
做法：
五花肉一块，用刀刮尽皮上的油渍，整块肉洗净后，入凉水，加几粒花椒和大料、少许料酒，煮至七成熟即可，捞出 。
文章插图
取一点老抽，均匀地分2次涂抹在煮好的五花肉的肉皮上 。炒锅内倒少许油，将涂好老抽的五花肉入锅煎至褐红色 。将煎好的肉切成薄片 。
文章插图
用锅里的剩油炒一下芽菜（不炒也可以，本身，这芽菜就是开袋即食的） 。
文章插图
【芽菜扣肉】上一页12下一页
![[北京]北京粮储局：北京已在7个主产区建立粮食产销合作关系](/renwen/images/defaultpic.gif)
![[这些地方最好玩]从高端旗舰跌到低端机型，网友：终于等到了！，从3199跌至1599](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200302/20200302221010161829a_t.jpeg)
