红油黄瓜拌耳丝 _红油

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【主料】：卤猪耳朵、黄瓜
【配料】：香菜
【调味料】：生抽、蒸鱼豉油、醋、红油

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【做法】：
1.将猪耳朵和黄瓜切成丝，香菜切成段，放在一个大一点的容器里。
2.加入一勺生抽。
3.加入一勺蒸鱼豉油，如果家里没有蒸鱼豉油可以不放。
4.加入半勺醋，凉拌醋、香醋和米醋都可以。
5.根据自己的口味加入适量的红油，不能吃辣的就少放一些，能吃辣的就多放一些。
6.拌匀装盘即可。