相信大家都看过有关黑心厂家制作黄桃罐头的相关新闻,这也对不少喜欢吃黄桃罐头的人造成了极大的心理阴影 。而如果真的喜欢吃黄桃罐头的话,其实也可以自己在家里制作黄桃罐头,因为黄桃罐头的制作方法非常简单,只需要准备必需的水果黄桃就足够 。接下来就为大家讲解制作黄桃罐头的方法 。
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蒸黄桃罐头的做法步骤
1. 将黄桃洗净去皮 。
2. 从中间整个切开,然后掰开两半去核 。
【蒸黄桃罐头怎么做】3. 然后将大半儿黄桃竖切三刀或四刀,很多人喜欢切小块儿,但是后来发觉小块儿吃起来没有这样的大半儿吃着口感爽 。
4. 取干净的空盆一个,不要放任何东西 。
5. 在盆的下面铺上一小层冰糖,可根据自己喜欢的口味适量放置,冰糖太多会影响后面食用口感 。
6. 铺完冰糖接下来是铺一层黄桃 。
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7. 以此类推直到把小盆铺满,也就是一层冰糖,一层黄桃,一层冰糖,再一层黄桃……
8. 上锅隔水蒸,大火开锅后再转小火蒸20分钟即可,有人会问,不加水吗?对呀,整个过程都不加水哦,等蒸好后你会看到小盆里是一半桃子一半水,就这样 。
小贴士
1、每层铺冰糖时不要铺太多啊,铺的越多,蒸出来的黄桃就越甜!
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2、蒸的过程中你不要打开锅盖看,对黄桃会有影响,你可以放心,蒸出来的味道真的很棒 。
在大家的认知中黄桃罐头都是煮出来的,但是这次却一改原来做法,让黄桃也被蒸一次,步骤非常简单,黄桃做成罐头后味道果然改变了不少,酸甜可口的感觉全家都爱吃了 。
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