宋徽宗所著茶书?宋代蔡襄在《茶录》中说 _生活百科

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宋仁宗以仁慈治世，但存在着遇事不决断的缺点，他在位四十一年，社会经济文化科技得到极大发展，但官费军费开支也越来越厉害。仁宗驾崩，英宗继位，他是一位守成之主，不想改革，与西夏和辽国也没有发生战争，由于体弱多病，在位四年就病逝。但在位期间，福建籍大臣蔡襄（注意不是蔡京，前者以清正为后人称道，后者是著名的权臣奸相），写成流传后世的茶著作《茶录》，对福建茶系的影响甚为深远。

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唐代茶圣陆羽，评论天下名茶，受交通条件限制，对福建茶并无细致的描述，作为福建人的蔡襄，历任福建地方官及转运使（相当于省长），在他的努力下，福建茶成为了北宋御贡，而蔡襄所创制的小团茶，更成为皇室专用的顶级茶饮。蔡襄更在长期的钻研中，写出《茶录》这篇论著，对古今中外产生了巨大的影响，被翻译成英文、法文，流传到外国。据说当时论茶的人，没人敢在蔡襄面前发言，恐怕班门弄斧，自讨没趣。
《茶录》将福建茶推到了历史上最高的地位，还影响到四十年后那位艺术家皇帝宋徽宗，写出了影响力更大的《大观茶论》。

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在宋仁宗末年，欧阳修针对茶叶原用的榷茶制弊端，制定是茶叶通商制度，并通过仁宗皇帝下诏书实施。
【宋徽宗所著茶书?宋代蔡襄在《茶录》中说】原来的茶叶榷茶制，由官府实行专卖制度，种茶户、茶商、官员和民众（茶消费者）互相牵制的后果，造成茶叶流通不利，诸方不利。欧阳修等人上书希望颁布茶叶通商诏书（法案），避免这种不利局面。
诏书废除旧法，全面通商，农户税收减半，官府只抽取商贩利润而不参与实质性经营。诏下，获得全国上下拥护。官府收入并未减少，商贩花同样价钱可以买到好茶，园户、茶贩私卖走私现象绝迹。

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然而，茶行通商虽好，却遭到那些失利的豪商富贾以及与他们勾结的官吏的激烈反对。最后，甚至连起草通商茶法诏的欧阳修与刘敞等也分别上疏，提出通商一利五害之说，最后该通商茶法为朝廷所废止。
其中最主要的原因，是通商法实施后，茶商与园户直接交易，好茶逐渐被茶商购去，剩下差茶交给官府，由于品质低下而无法消化（因为官府还要以茶与周边地区进行交易），损失逐渐增大，可谓得不偿失。
从宋英宗开始，北宋鼎盛时期开始衰退，政府机构不断庞大、军队开支也越来越大，朝廷的收入常年入不敷出，不加重赋税，老百姓的幸福日子慢慢不复存在了。
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