蔬菜高汤是一种用蔬菜熬制而成的汤 , 这种汤除了可以直接喝之外 , 还可以用来下面或者是制作其他的食物 。在制作蔬菜高汤的过程之中 , 可以使用到的蔬菜还是有很多的 , 胡萝卜就是其中之一 。用胡萝卜制作的蔬菜高汤 , 特别适合给宝宝做辅食 。下面就为大家介绍一下宝宝辅食蔬菜高汤的做法 。
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1、胡萝卜简直是所有宝宝们的辅食首选 , 吃蔬菜怎么能少了它 , 毕竟它内涵如此丰富 , 营养价值众所周知 。胡萝卜皮我把它脱掉了 , 原因是反正不咋美 , 留着也没啥用 , 干净利索最重要!
2.切块 , 处女座的刀法 , 从这里还是可以看出的 , 必须是差不多大小 , 虽然我并没有用尺子去量 , 仅仅是目测而已 , 切块方便煮熟它 。
3.不说的话 , 可能没人会关注到这个 , 胡萝卜直接进汤锅这件事 , 它不靠谱 , 为啥?因为它 , 只有和油接触后 , 翻滚一下 , 才能充分释放它的营养价值 。
【蔬菜高汤的熬制方法】
4.华丽丽的去皮 , 切成小块块 , 只有这样整齐有序的整装待发 , 才比较好煮熟 , 当然做辅食打成泥的时候 , 辅食机也会感动你的这道工序的 , 小年龄段的宝宝 , 只有细腻的辅食才好吸收哦!
5.不要把西红柿切成块 , 不然你会后悔的 , 熟了的时候 , 你还要给它脱皮 , 滚烫烫一小块一小块去皮 , 这样的事 , 太不应该发生了 , 悲剧是可以阻止的 , 这不 , 我就明明白白告诉了你们 。
6.玉米切成粒 , 这样的切法 , 很爽 , 一排一排的 , 一目了然……
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7.分类 , 进辅食机打成泥 , 然后装罐备用 , 大一点的宝宝 , 最少过周岁吧 , 你可以考虑两种蔬菜放在一起打 , 刚刚接触辅食的宝贝们 , 请不要懒惰 , 分开来 , 毕竟他们还没有度过过敏源的观察期 。辅食可以放在冰箱里备用 , 喝粥面条泡米糊什么的 , 都可以来一点 , 方便简洁!
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8.蔬菜处理完后 , 留下高汤部分 , 煮面条泡米糊什么的 , 来一点 , 不说你不会知道 , 原汁原味的蔬菜精华 , 全部都在这里了 , 即使没有任何调味剂 , 味道也是好到不要不要的!
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