巴氏鲜牛奶什么时候喝最好-巴氏鲜奶怎么保存 巴氏鲜奶可以放多久-
孩子喝巴氏鲜奶还是纯牛奶好
巴士鲜奶好一些 。
因为巴士鲜奶为了保留牛奶中的天然营养,只会杀死各种生长型的致病菌,并不会将牛奶彻底灭菌,所以其中对人体健康有益物质的含量会更高一些 。
而纯牛奶大多都是采用超高温灭菌制作的,虽然可以将其中的病菌和细菌完全杀灭,但也会导致其中大量的营养物质流失,因此在有条件的情况下,孩子喝巴氏鲜奶更好 。
文章插图
巴氏鲜奶能放多长时间
5-7天左右 。
由于巴士鲜奶没有完全灭菌,其中仍然有小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,因此在保存过程中很容易发生变质,保质期十分短,一般只有5-7天左右的时间 。
而且在这保存期间,必须处于4度左右的温度下保存,要是常温的话,保存时间会更短,如果是夏季高温,甚至可能几个小时就发生变质了 。
巴氏鲜奶怎么加热
隔水加热
将巴氏鲜奶倒入杯中,然后直接放到热水中烫30-40秒左右即可,这样既可以将牛奶加热,又不会破坏牛奶的营养 。
微波炉加热
将巴士鲜奶倒入微波炉可用的容器中,然后用中火加热30-40秒左右,也不会破坏牛奶的口感和营养,影响牛奶的饮用价值 。
直接用锅加热
将巴士鲜奶倒入干净无油的锅中,然后使用小火边煮边搅拌,待冒泡后马上关火即可,这样虽然会造成部分营养物质流失,但也可以保留鲜奶较高的饮用价值 。
巴氏鲜奶能放多长时间
5-7天左右 。由于巴士鲜奶没有完全灭菌,其中仍然有小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,因此在保存过程中很容易发生变质,保质期十分短,一般只有5-7天左右的时间 。而且在这保存期间,必须处于4度左右的温度下保存,要是常温的话,保存时间会更短,如果是夏季高温,甚至可能几个小时就发生变质了 。
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