这份健康食粽攻略请收好 端午食粽( 二 )


汤圆性温,滞气,吃多了会增加胃肠道负担 。患有胃和十二指肠溃疡的人如果贪吃饺子,很可能会引起溃疡穿孔出血,加重病情 。

糖尿病患者应避免吃汤圆或肉圆,因为糯米的升糖指数超过80 。吃多了会损害胰岛功能,使患者血糖、尿糖迅速升高,加重病情 。
高血脂和心血管疾病患者应避免吃肉粽 。肉粽含脂肪较多,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血,甚至诱发心绞痛和心肌梗塞 。
可以选择脂肪含量低的粽子,如豆沙粽子、大枣粽子、八宝粽子等 。
(编辑彩虹 。图片来源网络,侵删)


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