茶树菇冬瓜排骨汤的主要原料是冬瓜,还有茶树菇和排骨,排骨的量应该稍微多一些,因为这样会更有助于增加味道,而且大骨头用来炖煮会非常的入味,还可以用冬瓜来水油,达到减肥的效果,煲汤的时候一定要煲的时间长一些,最好是两个小时以上,这样可以充分的入味,可以少加一些调料 。

文章插图
主料
排骨:400g
干茶树菇:一把
冬瓜:300g
辅料
盐:适量
生姜:四片
烹饪步骤
1:将排骨洗干净,入锅焯水
2:先将茶树菇浸泡15分钟左右再洗干净沥水

文章插图
【茶树菇冬瓜排骨汤】3:排骨再次洗干净放入煲汤锅切四片生姜
4:放入茶树菇和适量清水
5:再放入冬瓜片
6:煲汤两个小时
7:时间快到时放入适量盐调味
材料
主料:排骨400g、冬瓜500g、茶树菇100g、玉米250g;
辅料:盐适量
茶树菇冬瓜排骨汤
准备材料.排骨.一根玉米.冬瓜.茶树菇..全部洗干净
茶树菇要泡水10分钟.
排骨洗好后要放进滚水焯下.为了把排骨上的血水清掉..这样等下煲汤更鲜甜
排骨焯水后,倒出里面的水.排骨装盘备用..
玉米和冬瓜洗好切块...
锅里装水.然后全部石材都放进去..开大火滚之后转小火煲两个小时..
最后关火..放盐..就可以美味上桌了 。

文章插图
又是暖暖.香甜的好汤..
小贴士
【忌】冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜 。
搭配宜忌:相宜的黄金搭配 .冬瓜 鸡肉=清热消肿 .冬瓜 海带=降血压、降血脂. 冬瓜 蘑菇=清热祛火、除烦止渴、滋补美容..冬瓜 火腿=增强机体免疫力。。相克的禁忌搭配 :冬瓜 鲫鱼=尿量增多.冬瓜 醋=降低营养价值
推荐阅读
- 蘑菇不能和什么一起吃?吃蘑菇的注意事项
- 杭州|杭州高温天数创纪录!西湖龙井茶树9成被“晒干”
- jr|香菇鸡胸肉丸子,减肥的同时还能增加我们的维生素,好吃又好看
- 香菇能降血糖吗
- 虾仁菌菇汤对人体有何好处?
- 奶油菌菇浓汤做法大全
- 孕妇能吃冬瓜汤吗
- 鲫鱼冬瓜汤孕妇能喝吗
- 香菇青椒爆羊肉
- 香菇牛肉丸子