【[图文]洋葱炒牛肉的做法】[原料]牛肉300克 ， 洋葱250克 ， 鸡蛋清1个 ， 淀粉10克 ， 酱油、盐、料酒、白糖各适量 ， 味精、胡椒粉各少许 ， 食油50克 。[制法]1．牛肉洗净 ， 切成筷子般粗的条形 ， 放入酱油适量 ， 盐少许腌约10分钟；洋葱纵切两半 ， 再横切成条备用 。2．腌好的牛肉用鸡蛋清1个、淀粉、料酒、白糖、味精、胡椒粉和少量的食油拌匀 ， 然后放入小火低温的热油中泡至嫩熟 。3．炒锅上火 ， 倒油烧热 ， 放入洋葱炒至变色 ， 即下牛肉煸炒片刻 ， 将酱抽、盐、料酒、白糖倒入 ， 用淀粉勾芡 ， 加入味精、胡椒粉 ， 炒匀即可出锅上碟 。[特点]肉质滑软 ， 口味清爽 ， 鲜香 。
推荐阅读
-
美国迈阿密警察局隔离140名雇员 其中68名新冠病毒检测结果呈阳性
-
【中国经济网】第二届进博会：一场顶级装备制造商的嘉年华
-
英雄联盟|LOL新版本改动一览：月男，卡牌大削，女警大加强，新版蝎子乌鸦上线
-
-
会穿罢了|为你的成片效果加分，拍照不知道手放哪？像这样摆pose
-
大众途昂|铁了心要取代途昂！276马力标配10AT，30.98万起比Q7还霸气
-
-
行星|宇宙万物不是自然演化而来？诸多疑点，让人细思极恐
-
证券日报|下半年以来57家公司登陆科创板 硬科技独角兽联袂亮相
-
-
一步之遥1990|四次称王，在他的带领下，魏国义无反顾走向衰亡，二十年间
-
-
为什么有些高颜值的女生，从不在朋友圈发自拍，也不喜欢照相？
-
-
-
曝周华健为保晚节，不惜赔偿1000万违约金，已退出《中国好声音》
-
-
央视新闻客户端|陕西高考志愿填报系统崩溃致考生过时未交？官方回应
-
-
