【[图文]洋葱炒牛肉的做法】[原料]牛肉300克 ， 洋葱250克 ， 鸡蛋清1个 ， 淀粉10克 ， 酱油、盐、料酒、白糖各适量 ， 味精、胡椒粉各少许 ， 食油50克 。[制法]1．牛肉洗净 ， 切成筷子般粗的条形 ， 放入酱油适量 ， 盐少许腌约10分钟；洋葱纵切两半 ， 再横切成条备用 。2．腌好的牛肉用鸡蛋清1个、淀粉、料酒、白糖、味精、胡椒粉和少量的食油拌匀 ， 然后放入小火低温的热油中泡至嫩熟 。3．炒锅上火 ， 倒油烧热 ， 放入洋葱炒至变色 ， 即下牛肉煸炒片刻 ， 将酱抽、盐、料酒、白糖倒入 ， 用淀粉勾芡 ， 加入味精、胡椒粉 ， 炒匀即可出锅上碟 。[特点]肉质滑软 ， 口味清爽 ， 鲜香 。
推荐阅读
-
「南京市第二医院」腰骶部疼痛数月，我院骨科显微镜下捉“元凶”
-
养生食疗保健|可能是这几个“好习惯”！，摧毁你健康的
-
自称核酸阳性顾客转运至发热门诊 石景山万达恢复营业
-
贾康：要让房地产形成“保障轨”与“市场轨”的双轨统筹
-
癌症患者：大夫，我就想知道晚期癌症还有必要治吗？没治我就回家
-
-
晴天小运势|好运围绕，喜事缠身，财旺福旺运气旺的3生肖，6月上旬
-
-
新华社|新华社调查多地高温津贴：有的被克扣，有的标准十几年不变
-
银行|结构性存款预期利率达4.3%，与普通存款有什么区别、值得购买吗？
-
金融|信贷、上市、发债多渠道共发力 金融多管齐下支持市场主体
-
-
-
60岁何赛飞带火了一种新穿法：“新中式风+高马尾”，时髦高级又优雅
-
三分钟军事速递|专家:扭转乾坤，波罗的海警报声响起！俄战轰迎面对抗北约战机
-
做成|艺术家何云昌取出一根肋骨做成项链，给自己最爱的5个女人戴上
-
-
院线周刊@能做到你也会瘦成闪电，谢安然从150斤瘦到90斤大方分享减肥方法
-
-
体坛叨逼叨|快船130-122独行侠，苏群曝内情，乔治遭炮轰，谁注意伦纳德举动
