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【香辣冷吃兔】世界杯必备美食
兔肉是含有高蛋白质，低脂肪，低胆固醇的肉类，在世界杯期间，人们总是熬夜看球赛，忽视了补充能量 。这道香辣冷吃兔辣味爽口，冷着吃，味道更好 。
具体做法：
【【香辣冷吃兔】世界杯必备美食】1 兔子一定是现杀的去头活兔，重量在1000g左右
2 在案板上剁成一厘米左右的小块，加盐10g搅匀码味20分钟
3 热锅下油300g后加热到3成油温(120度左右)
4 加入辣椒节和花椒粒炒香(辣椒节40g花椒10g)
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