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金针炒肥牛快手美味金针炒肥牛,相信是大家所喜欢的菜肴,金针菇滑嫩爽口,肥牛美味十足,整道菜肴不需要十分钟即可做好,美味就是这么简单 。
材料:
肥牛200克、金针菇200克、青红椒少量、葱姜适量
调料:
蚝油1大勺、料酒1大勺、糖1/4小勺、盐1/4小勺
做法:
1、金针菇去根洗净、青红椒切丝 。

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2、清水烧开,加入姜片、葱段和料酒,将肥牛焯水后捞出沥干 。

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