油条最好吃的做法 油条怎么做好吃又松软
油条怎么做好吃又松软（油条最好吃的做法）想吃油条不要出去买了，教你在家做，不用任何添加剂，做法超简略！
大家好，我是天天，今天分享一个香酥小油条的做法，不用任何添加剂，蓬松酥脆，个个空心，做法超简略，比买的还要好吃，一起来看看我是怎么做的吧！
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【所需食材以及配料】：500克普通面粉、三克的盐、两克的小苏打资源网、5克的酵母粉、220毫升的资源网温牛奶、两个鸡蛋、15克的食用油
【制造步骤】如下：
一、预备500克普通面粉，里面打两个鸡蛋
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二、面粉中参加三克的盐，两克的小苏打，5克的酵母粉，用220毫升的温牛奶和面，搅拌成面絮状，参加15克的食用油，下手揉成一个偏软一点的面团 。
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三、柔和的面团表面抹上一层油，放在保鲜膜中包起来 。
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【油条最好吃的做法 油条怎么做好吃又松软】
四、常温下醒发一个半小时左右，也可以放冰箱冷藏一个晚上，醒好的面团，显著膨胀变大了 。
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五、面板上撒一些干面粉，取出面团不须要揉（一揉就不蓬松了），直接用手按扁，再用擀面杖擀成一个长条状，用刀切成两厘米的长条 。
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六、筷子上面蘸上一层清水，按压在面剂上面，两片对折叠起来，用一根筷子从中间轻轻按压一下 。
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七、再从中间对半切开，这样一个油条的生胚就做好了 。
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八、锅中倒油，油温烧至7成，下入油条生胚，开中火，用筷子不停地翻动油条，但它受热均匀，一直炸到表面金黄就可以出锅了 。
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九、简略又好吃的香酥小油条就做好资源网了，里面加了鸡蛋和牛奶，非常好吃，表皮酥脆，里面松软，个个空心，做法也非常简略 。
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如果你晚上和好面，第2天早上起来做10分钟就搞定，比外面做的清洁卫生，爱好就在家试试吧！
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