红薯长芽了能不能吃地瓜发芽能吃吗 _小知识

地瓜发芽能吃吗（红薯长芽了能不能吃）红薯又叫番薯，是一种高产而适应性强的粮资源网食作物，与工农业生产和人民生涯关系亲密。块铲除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制作工业的主要原料，根、茎、叶又是优秀的饲料。那么红薯发芽了还能吃吗？红薯长芽了能不能吃？

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红薯发芽了还能吃吗
1、红薯发芽是一种自然现象，它发芽以后不会有毒素发生，所以发芽以后的红薯还是可以吃的，但多数红薯发芽以后，都会导致红薯内的养分和水分大批流失，而且会让它的口感变差。也就是说，发芽以后的红薯虽然可以吃，但它会变得不好吃。
2、红薯发芽了还可以吃，在吃以前应当先把它发芽的部分削掉，然后再用清水洗净，把红薯切成块状，以后按自己的须要去具体烹调。，但大家在吃那些发芽红薯时，必定要知道，这样的红薯养分成分已经涌现了大批流失，它的含糖量也会大批降低，所以人们会感到这样的红薯一点也不甜。

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红薯发芽吃了的伤害与副作用
1、伤害
很多人在吃资源网发芽的红薯以后，担忧会对身材有显著伤害存在，其实大家不必有这种担忧，因为红薯发芽以后不会发生对人体有害的物资，人们只要不过量食用，就不会伤害身材健康，但过量食用以后容易加重肠胃累赘，会让人们涌现消化不良。
2、副作用
正常情形下，发芽以后的红薯吃了以后，对人体也没有什么副作用，但如果红薯已经发芽，并且在表面上涌现了褐色或者黑色的斑点，那么在应用就会对人体发生一些不良影响，会让资源网人体涌现腹痛、腹泻或者恶心呕吐等不良症状，这些也就是人们吃发芽红薯以后可能会涌现的副作用。

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红薯的保留办法
井窖：选地势高、土质坚实且地下水位低的处所，向下挖一井窖，窖内垫10-15厘米左右厚的干沙，将红薯放在上面保留。
棚窖：挖一2*3*2米（长宽高）左右的地窖，将红薯由底向上堆积，但不能让红薯与窖壁接触。
室内：室温宜15℃左右，放在透气的木板箱内保留。切片：将红薯切片后放到向阳处所晾晒干后保留。（文/惠农网）
【红薯长芽了能不能吃地瓜发芽能吃吗】