金蝉到底能不能吃知了能吃吗 _小知识

知了能吃吗（金蝉到底能不能吃）夏天到了，对于很多美食喜好者来说，又到了吃知了猴的时光。当然资源网有些处所不叫知了猴，通俗一点的说法叫做金蝉，当然也有叫做知了龟的。在农村子面，一到夏天，门前屋后的树上或者草丛里面都经常见到它们的身影。当然在大多数情形下，我们都是先闻其声才见其人，甚至是只闻其声，不见其人。
小时候爱好拿一个网兜，去林间捉蝉。那时候我还不知道金蝉是可以吃的，只是农村孩子无聊的游戏罢了。等到20多年后才知道，本来金蝉可以，吃油炸后味道十分鲜美。现在一斤可以卖到几十上百块钱，还有一些地域会专门养殖金蝉，作为当地的重要产业。

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如果你现在去饭店里，哪怕是街边大排档，一盘油炸金蝉，最少也得好几十块。要是上了星级饭店，可能几百块甚至更高都不在话下。因为金蝉风味比拟出，含蛋白质养分丰硕，又有良好的药食保健的后果，所以深受花费者的青睐。
但是呢，这个世界上有爱就有恨。有说好吃的，就说不能吃的。比如说每年夏天的时候，大家在吃金蝉的同时就会听到各种各样的说法，说经常不能吃，有毒，那么到底是怎么回事呢？金蝉到底能不能吃呢？今天我们就简略说一说。

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首先，金蝉确定是可以吃的。这一点大家可以放心。我国事一个人口大国，同样对美食有着很深厚的研讨和传承。吃金蝉这件事情也不是现代人的创造，自古以来就有人食用金蝉。而且现代科学研讨表明，每100克金蝉含蛋白质到达72克，脂肪15克，这解释金蝉就是蛋白质含量极高的一种食物。再加上它含有其他的多种维生素以及微量元素，所以说吃金蝉确定没问题，甚至对人的身材有必定的利益。
【金蝉到底能不能吃知了能吃吗】

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其次，吃金蝉要适量。在我们的传统饮食中，根本上金蝉最广泛的做法就是油炸，现在还有采取烧烤的方法。不管是哪一种方法，对于现代人来说都是比拟不健康的一种饮食方法。虽然，金蝉本身脂肪含量比拟低，蛋白质含量更高，但是通过油炸之后的金蝉，还是会存在一些脂肪过高的问题。所以大家在食用的时候，不宜过多食用，很多人建议一次最多吃七八个。但是我说实话，这东西油炸之后一口一个，很容易就吃多了。当然了，如果从经济角度来斟酌的话，金蝉确切比拟贵，每一口下去都是钱，所以还是适量为好。

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另外，吃金蝉要因人而异。对于金蝉这种虫子，美食喜好者可能爱好吃，但是有一些人对此可能会过敏，甚至会发生很多不良的反响。有一些是生理上的，有些是心理上的。究竟有一些人可能看到了知了猴，不会被吓到，何况是吃。再加上金蝉起源本身以及运输进程中可能会存在一些问题，并由此引申出了食品安全的话题。当然这就比拟宽泛了，也不是只是金蝉这一件事情上有，很多食物可能都会涌现这样的问题。
还有一些人的体质比拟特别，比如说容易过敏。因为金蝉体内的异形蛋白分子含量大，这个就须要特殊资源网注意。

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还有一点须要提示大家，现在很多人爱好尝试资源网一些新的方法办法，来食用金蝉。这时候大家就要注意，因为如果是生的或者没有煮熟，可能就会带有一些寄生虫病菌，引起中毒或者是发生疾病。传统的油炸油煎的方法，根本上不会涌现这些问题，因为这都是高温，可以杀逝世大部分的细菌和虫害。
所以，总的来说，金蝉食用并不会给人的身材健康带来严重的伤害。这一点大家可以放心，但是吃的时候呢，必定要注意，要适可而止。