如何吃鲍鱼(五种特殊的鲍鱼吃法) _小知识

说到鲍鱼，信任不吃的朋友往往只停留在鲍鱼贵的买不起的概念上！其实逛菜市场，你会发现新奇鲍鱼的价格很便宜，甚至可以说比扇贝还便宜！新型鲍鱼肉质鲜美，营养丰富，食用方法多样。本期美食教程，田健食品店准备分享几个吃新鲍鱼的特色。爱吃鲍鱼或者想尝尝的朋友，赶紧看。爱吃的朋友也别忘了关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总会有一道你想学的菜！

文章插图

做法一:蒸鲍鱼
制备的配料如下:鲍鱼3、生姜5克、洋葱5克、料酒5克、辣椒1克、清蒸鱼酱油10克。
具体方法如下:姜丝5克、鲍鱼5克、葱花5克、鲍鱼5克、姜丝、花椒5克、料酒5克、清蒸鱼豆油10克，搅拌均匀，腌制5min，加入鲍鱼姜丝、葱花，隔水，大火煮蒸3min，装盘！

文章插图

做法二:蒜蓉粉条蒸鲍鱼
配料如下:鲍鱼10条，粉丝1条，酱油1汤匙，洋葱1根，大蒜1根，蚝油1汤匙，米酒适量
具体方法如下:将风扇浸泡在热水中使用；小鲍鱼沿壳挖出，仔细清洗，用牙刷刷去黑色污渍。资源网清洗过的小鲍鱼表面有刀痕。将软粉丝卷成一团，放在小鲍鱼壳上。大蒜被切成块，放在半个油锅里油炸。加入蚝油、少许美味酱油、米酒拌匀。在粉丝上倒一点蚝油，然后在小鲍鱼表面倒一点，放入沸水锅中蒸5分钟

文章插图

做法三:酱油蒸鲍鱼
配料如下:鲍鱼10只、豆豉20克、食用油适量、盐1茶匙、生姜1片、大蒜5瓣、白糖1茶匙、葱1根
具体方法如下:用刀挖出鲍鱼肉，去除内脏，洗净；用小刷子清洗鲍鱼壳，在鲍鱼表面画十字刀。将葱、蒜末、姜末资源网切好，将豆豉漂洗干净，切碎，然后在锅里加热适量的油，用小火炒葱、姜、蒜(留一点葱末备用)，继续炒豆豉，加入适量的盐和一点糖调味，成为豆豉。将鲍鱼放回壳中，倒入适量的豆豉，蒸5分钟左右。

文章插图

做法四:红烧鲍鱼
准备好的配料如下:鲍鱼10只，盐1茶匙，酱油1汤匙，洋葱1个，生姜1个，米醋1汤匙，淀粉适量，香菜1个，糖1茶匙
具体方法如下:用勺子铲掉鲍鱼背柱，撬出，去掉背部绿色内脏，洗净，将鲍鱼壳放入沸水中5分钟消毒(最后装盘)，将鲍鱼正面换成斜十字刀，将姜末、葱花和香菜切好，倒入适量海鲜酱油、米醋、糖和盐。根据口味，淀粉可以放也可以不放，米饭可以混合。锅内放入适量的油，与姜末、葱一起翻炒，与鲍鱼一起翻炒，然后倒入碗中配汤(汤中加入适量的水)，约5分钟后将汤沥干。鲍鱼煮熟后，加入芫荽末翻炒两次，即可出锅装盘！

文章插图

做法五:鲍鱼粥
制备的配料如下:鲍鱼3只、大米50克、肉汤200克、虾5克、鹌鹑蛋6只、虾2只、生姜5克、洋葱10克、白菜1颗
具体方法如下:1将鲍鱼切片，姜丝、葱花、大白菜切碎，将大米倒入锅中，加入清水，大火煮沸，小火煮沸20分钟，加入汤、姜丝、虾、料酒、盐和鹌鹑蛋，搅拌均匀，加入虾和鲍鱼，搅拌均匀，小火煮沸2分钟，然后加入大白菜和葱花，搅拌均匀。

文章插图

好了，资源之友们！新奇鲍鱼的吃法有很多。我暂时把这些好吃的做法分享给你。如果您在浏览本教程的过程中有不清楚的步骤，请在本文底部的消息区给我留言。我一看到就给你答复。如果你有更好的建议或更好的做法，也欢迎你在留言区留言。当然，如果你喜欢这些做法，暂时没有时间去做，也可以先珍藏这篇文章！我是田健食品店。感谢浏览。下次见。
【如何吃鲍鱼(五种特殊的鲍鱼吃法)】