文章插图
肉末白菜粉丝肉末白菜粉丝，简单美味的菜肴，尤其是面对一桌油腻腻的食物，爽口的菜肴更受到大家的欢迎，上桌不久就一抢而空 。
材料：
白菜叶200克、粉丝80克、猪肉末50克、蒜1瓣
调味料：
生抽1 1/2大匙、醋2大匙、白糖1/2大匙、盐1/2小匙、辣椒油1/2小匙、香油1/2小匙、料酒1/2大匙
做法：
1.白菜洗净后切成细丝、香菜洗净后切小段;一起放到大盆内;粉丝用清水泡软，蒜切成末;猪肉末用料酒腌制一下;
2.取一小碗，把蒜末与1/2大匙生抽、醋、白糖、盐、鸡精、辣椒油、香油混合成汁，拌匀待用;
3.小锅内倒入清水，水开后把粉丝焯一下捞出，过冷水待用;
4. 炒锅内倒少许底油，放腌好的肉末，炒香后加1大匙生抽，翻炒几下淋到白菜丝上;
5.再放入焯好的粉丝，最后倒入调好的料汁拌匀即可 。
文章插图
文章插图
【肉末白菜粉丝】小贴士：
白菜选靠近菜芯的部分，口感更鲜甜 。
相关文章推荐： 为什么说百菜不如白菜呢？
推荐阅读
![[鲁网青岛新闻中心]青岛市应急局与青岛海纳云科技控股有限公司签署战略合作协议](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200411/20200411095257390637a_t.jpeg)
- 肉末粉丝煲
- 蛋白质|蒋欣瘦身成功，晒美照为粉丝团庆生，逆龄生长胶原蛋白满满
- 肉末豆腐羹宝宝
- 雪菜肉末茄子
- 泡椒白菜的腌制方法
- 肉末粉丝汤的家常做法
- 番茄炒肉末的做法
- 抖音100万粉丝收入 抖音100万粉丝一天收入
- 肉末混炒橄榄菜和四季豆
- 抖音100w粉丝一个月收入多少钱 抖音100w赞多少收入