杨桃是很常见的一种水果,很多人平时喜欢用水果来榨汁喝,杨桃汁中维生素的含量是非常高的,而且杨桃中还包含人体所需的很多人元素,如果经常喝杨桃汁的话,不仅可以降血脂,而且还可以降血压,如果是在夏季的话,来上一杯冰镇的杨桃汁是非常爽口的,下面具体介绍杨桃汁的功效与作用 。
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杨桃汁有什么功效
杨桃中含有对人体健康有益的多种成分,如糖份、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素 。杨桃的药用价值也很大,它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效 。它里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热,清燥润肠通大便,是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果 。另外杨桃还是医治咽痛的能手 。杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用:它的叶片利小便;它的花可治寒热;它的根能治关节痛 。尽管杨桃的作用很大,但肾脏病患者应该少吃杨桃 。
杨桃除了对人体健康有益外,对女士的美容也有很好的疗效 。杨桃里面含有特别多的果酸,能够抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,并且有保湿的作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效 。介绍一种杨桃外敷的美容方法:将杨桃捣烂敷面,每次敷面10—15分钟,这样有助于消除黑斑及面色的黑色素 。另外,杨桃对减肥有奇效 。
杨桃汁功效:清热生津,健脾消食 。适用急性胃炎失水期病人,正常人(解渴消暑、保健养生) 。取汁后残渣仍可煎水服 。制作杨桃汁的方法很简单,材料准备熟透杨桃一个,细砂糖适量,温开水适量 。杨桃汁的制作方法如下:
1. 杨桃洗净晾干后,削去蒂涩味的棱片部分,再切成星星片状;
2. 然后将有机冰糖与盐放入水(600亳升)中煮沸;
3. 再放入杨桃片,煮滚即熄火;
4. 冷却后装入玻璃瓶中,浸泡三个月后即完成,可加冰水饮用 。
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杨桃食谱介绍
杨桃的吃法一:直接食用
清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了 。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味 。直接食用杨桃有清凉降火的功效哦 。
杨桃的吃法二:蛋奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上杨桃也是非常富有营养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,熬夜的人就要多吃啦,做法也不会很复杂 。
材料:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加 。
制作方法
(1)把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味 。
(2)滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白 。
(3)加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦~~
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杨桃的吃法三:拔丝杨桃
拔丝地瓜、拔丝苹果吃得多了,恐怕不少童鞋还是第一次听到拔丝杨桃吧,没错,杨桃也可以拔丝,而且好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透,所以就给它起了一个形象好听的名字,叫“玻璃之星” 。
材料:杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙 。
制作方法
(1)杨桃洗净,去硬边,切成厚块 。
【杨桃汁的功效与作用?】(2)自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆 。
(3)将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油 。
(4)用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆 。
(5)放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成啦 。
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