脆脆的春笋长起来了，配肉丝总觉得可惜，今天就和鹅肉进行完美搭配吧 。新鲜的嫩笋干和鹅肉一起细火焖熟，笋干吸收了鹅肉的油脂，更觉鲜美，而鹅肉也同样吸收了笋干的香味，味道好好哦!
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砂锅笋干鹅
材料：鹅肉、笋干、八角、香叶、陈皮、黄糖、白酒、姜、生抽、腐乳、蚝油
做法：
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1、锅下些许油爆香蒜头和姜，接着放下鹅肉大火炒出油
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2、下八角、香叶、陈皮、腐乳、酒、黄糖、生抽继续大火翻炒;
【砂锅笋干鹅】3、放入浸泡好并撕开小条的笋干炒香;
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