人们常常感到力不从心的压力，给我们的身心都造成负担，尤其是熬夜的人，比如高考生、上班族等人群，会早成严重的疲劳，食欲不振等等病症，那么我们要怎么解决也这些问题呢，喝西红柿汁是不错的选择，它能有效的解决疲劳症状，下面我们看看吃西红柿的好处 。
文章插图
【西红柿的营养价值 对抗多种疾病的食疗美食】吃西红柿的好处
西红柿的营养很丰富，许多水果和蔬菜均不及它 。
西红柿富含维A、B、C和人体直接能吸收的葡萄糖、果糖，此外还有钙、磷、钾等多种元素，还含有维P 。
近来医学研究证实，西红柿中含有一种抗癌和抗衰老的物质，叫做谷胱甘肽 。此外，还含有一种可抑制酪氨酸酶活性的物质，使沉着皮肤的色素减退或消失，保持皮肤的洁净，预防蝴蝶斑和老年斑的形成 。所以西红柿又被称为美容佳蔬 。
中医学认为，西红柿性味甘酸，微寒，入胃经，具有止渴生津、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压的功效 。
未成熟的西红柿含有大量的毒性物质“番茄碱”，多食易发生中毒，出现恶心、呕吐、流涎及全身疲乏等症状，严重者还会危及生命 。故不要食用未成熟的西红柿 。
应用实例
1、高血压：每日清晨空腹吃西红柿1～2个 。
2、腋臭：取西红柿汁，加入适量温水，用干净毛巾蘸汁洗两腋下，最好浸15分钟 。隔3天洗1次 。
3、增肥：西红柿榨取汁，加白糖适量，常服 。每日1次，睡前饮 。
4、细菌性痢疾：番茄洗净，500克加水1000克，水煎，过滤取液 。成人每日服6～10次，日夜连服，每次60～80毫升 。
孕妇吃西红柿好吗?
西红柿中含有丰富的番茄红素,番茄红素的抗氧化能力是维生素C的20倍，可以说对抗氧化防妊娠纹的超强帮手，具有保养皮肤功效 。所以，食用西红柿能够帮助孕妈妈有效缓解妊娠纹 。不过孕妇吃西红柿也应注意以下几点：
1、不要空腹吃：西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分 。这些物质容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起腹痛 。2、食用西红柿要注意：要选择个大、圆润、丰满、外观漂最的食用 。不要吃长有赘生物的西红柿，因为这个赘生物是肿瘤 。
3、不吃未成熟的西红柿：因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱，孕妇食用后，会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状，对胎儿的发育有害 。
4、不吃冷冻过的西红柿 。在怀孕期间，孕妇不宜多吃冷冻过的食物，而放进冰箱的西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或表面破损，有黑斑，味不鲜，严重的则会酸败腐烂，因为西红柿是不宜放进冰箱保存的食物之一 。所以，就算是完好无损，孕妇也不应该食用 。包括生吃或煮来吃都不可 。
5、生吃西红柿不要加过多的糖 。由于西红柿微酸，生吃时加上糖可让甜味更浓，吃起来口感更好 。但是，加糖时不要加太多，糖太多对孕妇并不是好事 。如果糖太多的话，无形中会增加血糖，血糖过多以后会直接透过胎盘，引起反应，影响胎儿健康 。
6、生吃西红柿不能吃太多 。就像吃苹果等其它水果食物一样，西红柿能提供一部份我们身体所需的营养成份 。可是，由于西红柿不是单纯的水果，它还可以用来做菜 。当我们将它当作中间食物来吃时，就要考虑人对水果(蔬菜)的耐受力，既然要生吃就要防止不会引起肠胃不适，不要吃太多，吃太多会拉肚子 。其实，不管是什么美味的食物，也要有节制地吃，孕妇更要小心 。
结语：西红柿不仅仅能缓解疲劳，且营养非常，对于身体的保健作用非常的强，常吃西红柿做的菜对身体有百利而无一害，也算得上是极佳的食疗药膳，高血压、肥胖、细菌性痢疾等人群都可以多吃 。
推荐阅读
- 枸杞子的吃法 补肝抗衰老功效翻一倍
- 高血压的治疗与饮食 四款食谱助你降压
- 上火怎么办 饮食调理的去火秘籍
- 山楂的功效与作用 山楂汤帮你排毒补胃
- 春季养肝?推荐7种顺气补肝的食物
- 吃什么补血 荐五款女性补血养颜的食疗方法
- 化痰的方法有哪些
- 以前被人拿来喂猪的这物比猪肉贵太多了
- 润肺的食物 教你解决肺污染的食疗法
- 男人补肾吃什么好 补肾壮阳的四款药膳鸡