元宵节可以吃什么 元宵节吃什么东西( 三 )
3、汤圆的馅料更为丰硕 ， 涵盖甜咸荤素 ， 在传统甜馅的基本上参加肉丁、火腿丁等馅料 。
4、南方的汤圆有多种“流派” ， 现在最出名的是宁波的“黑洋酥”汤圆 。所谓“黑洋酥”就是猪油和黑芝麻粉的混杂物 ， 而且猪油不是熬出来的纯油 ， 要用取自猪肚子里的原块的“板油” 。撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它 ， 再一点一点地掺入黑芝麻粉 。这东西从现代保健观点看是绝对的糟粕 ， 可吃起来口感极佳：滑糯软烫 ， 值得一资源网试 。
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