《救荒本草》与朱橚救荒本草是哪个朝代的 _小知识

救荒本草是哪个朝代的（《救荒本草》与朱橚）
在我国古代历史上有不少喜好医学的皇家成员，其中明太祖朱元璋的儿子朱橚就是其一。朱橚热爱医药，他组织和参与编写的医药著作有《保生余录》《袖珍方》《普济方》和《救荒本草》，特殊是《普济方》和《救荒本草》在我国医药历史上有侧重要的位置。其中《救荒本草》则是我国乃至世界上最早描写、研讨野生食用植物的资源网著作。

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朱橚是明太祖朱元璋的第五个儿子，也是明成祖朱棣的同母兄弟。《明史》里说朱橚洪武三年封为吴王，十一年改封周王，十四年归藩府开封。朱橚有着奇特的“双面人生”，一方面作为王爷，他过着锦衣玉食、居“庙堂之高”的生涯，另一方面，他因为不可避免地卷入王位争取的奋斗中，曾经被贬云南边境，这时候朱橚“处江湖之远则忧其君”，他看到当地百姓生涯困苦、缺医少药则致力于让医药实现济世救民的目标。
元末明初，战乱、旱灾、资源网瘟疫、饥馑等灾祸频繁，民不聊生，明太祖朱元璋登基以后念念不忘当年所受饥馑的痛楚，因此幼年时代朱橚多次凝听父亲教导，从而养成“知民之饥寒”“察民之勤苦”的品格，并对其一生发生深入的影响。青年时期朱橚就对医药很有兴致，以为医药可以救逝世扶伤、延年益寿。俗话说“兴致是最好的老师”，因为酷爱他致力于医药学习，同时作为王爷，他有充分的财力、物力进行科学研讨，为他的医药学知识奠定了坚实的基本。朱橚组织一些学者编撰过《保生余录》方书两卷，随后着手方剂学巨著《普济方》的编著工作。

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朱橚身为皇子不可避免地卷入王位争取的政治奋斗中，并于洪武二十三年（1389年）被贬流放到云南。政治生活的跌宕起伏和坎坷不平，促使他全身心肠投入自己酷爱的医药事业，以解脱懊恼和苦楚。朱橚看到当地居民生涯环境恶劣，为解决民生疾苦，他组织召集了一批具有丰硕医学成就的学者、技法高超的画工和其他帮助人员，进行《救荒本草》的编撰工作。
朱橚看重典籍，他普遍浏览，吸取前人的优良经验并加以继承和发展，《救荒本草》书中相当一部分源于北宋苏颂的《本草图经》一书，同时他看重实践和实地调查，他效仿神农尝百草，移栽植物到园圃中，亲自视察植物生长形态，口尝滋味，取得第一手资料。朱橚还组织人员到河南等有代表性的地域考核，采集实物标本。据对《救荒本草》中野生植物地域散布的粗略统计表明，书中所载植物的产地和散布，是中国最早以植物群为基本的河南植物志。他的实地考核和征集实物的办法，体现了科学研讨的一丝不苟和严谨务实，并影响了明清时期一批自然科学家。

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正因为如此，朱橚在书中擅长抓住植物花、叶、子的一些重要特点，并注意用大众熟习的其他植物进行比拟，在书中以白描的手段对植株形态进行形象精确的描写，让普通老百姓获得感性的认识而并于辨认各种植物，现列举书中几个例子可见其描写的活泼形象、简练通俗：
紫苏：苗高二尺许，茎方，叶似苏子叶渺小，茎叶背面皆紫色，而气甚香，开粉红花，结小蒴，其子状如黍颗。味辛，性温。又云味微辛、甘。子无毒。
救饥：采叶炸食，煮饮亦可。子研汁煮粥食之皆好。叶可生食，与鱼作羹，味佳。
苎根（即苎麻根）：皮可绩布。苗高七八尺，一科十数茎，叶如楮叶而不花叉，面青背白，上有短毛，又似苏子叶，其叶间出细穗，花如白杨而长，每一朵凡十数穗，花青白色，子熟茶褐色，其根黄白色，如手指粗，宿根地中至春自生，不须藏种。荆扬间一岁二三刈，剥其皮，以竹刀刮其表，厚处自脱，得里如筋者煮之，用缉。根味甘，性寒。
救饥：采根，刮洗去皮，煮极熟，食之甜蜜。
榆钱树：其木高大，春时未生叶，其枝条间先生榆荚，形状似钱而薄小，色白，俗呼为榆钱，后方生叶，似山茱萸叶而长。榆皮味甘，性平，无毒。
救饥：采肥嫩榆叶熟，水浸淘净，油盐调食。其榆钱煮糜羹食佳，但令人多睡，或焯过，晒干备用。或为酱，皆可食。榆皮刮去其上干燥皴涩者，取中间软嫩皮锉碎，晒干，炒焙极干，捣磨为面，拌糠籺（粗糠）草末蒸食，取其滑泽易食，又云，榆皮与檀皮为末，服之令人不饥。榆皮亦可捣磨为面食。