鸡腿香喷喷的做法 鸡腿怎么做好吃又简单
鸡腿是我们大家都很爱好吃的一种美味食材,它养分丰硕,肉质嫩滑,不管是红烧还是卤味,它的味道都是非常的棒 。小时候,我家每次杀鸡都会把鸡腿留给老人跟小孩,因为鸡腿的肉质算是整只鸡里面最好的了,最合适小孩跟老人吃 。现在生涯越来越好,想吃鸡腿也是变得非常的简略,鸡腿的做法也丰硕了起来 。今天就跟大家分享一道用
鸡腿是我们大家都很爱好吃的一种美味食材,它养分丰硕,肉质嫩滑,不管是红烧还是卤资源网味,它的味道都是非常的棒 。
小时候,我家每次杀鸡都会把鸡腿留给老人跟小孩,因为鸡腿的肉质算是整只鸡里面最好的了,最合适小孩跟老人吃 。
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现在生涯越来越好,想吃鸡腿也是变得非常的简略,鸡腿的做法也丰硕了起来 。今天就跟大家分享一道用鸡腿做出来的美食,它的做法也是很简略的,味道非常不错的一道家常菜,爱好的不妨试一下呀 。
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【洋葱鸡腿肉】材质:鸡腿、洋葱、生姜、大蒜、葱
调料:盐、生抽、胡椒粉、蚝油、生粉
【详细做法】1.鸡腿清洗清洁后,把鸡腿骨剔出来,然后把鸡腿肉切成小块,最后稍微沥干一下水分,不然炒的时候水分比拟多 。
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2.鸡腿肉沥干水分后,放入盐、生抽、胡椒粉、蚝油,把它搅拌均匀后,腌资源网制30分钟入味 。时光到了之后加进一点生粉,持续搅拌均匀后备用 。
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3.把洋葱、生姜、大蒜跟葱都预备好,然后切好备用,把葱白跟葱叶离开,大蒜切成两半就可以了 。
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【鸡腿香喷喷的做法 鸡腿怎么做好吃又简单】
4.热锅里倒一点圆滑一下锅,然后把油倒出来,重新放入凉油,马上把腌制好的鸡腿肉倒进去煎,资源网煎到鸡肉变色,最后放一点生抽、蚝油翻炒均匀 。
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5.把洋葱、生姜、大蒜跟葱白倒进去,小火翻炒均匀后,把鸡腿肉转移到砂锅里面 。不要翻炒大久,不然洋葱会出水 。
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