释迦果的功效与作用吃法 释迦果怎么吃
释迦果怎么吃(释迦果的功用与作用吃法)以前看《西游记》 , 对如来佛祖最深入的印象就是满头疙瘩 , 小时候认为佛菩萨是留了小波浪发型 。后来得知人家那是“肉髻” , 梵文名乌瑟腻沙 。因骨肉隆起 , 其形如髻 , 故称肉髻 , 乃尊贵之相 , 是佛三十二相之一 。如此说来 , 番荔枝(学名AnnonasquamosaLinn. , 番荔枝科
释迦果怎么吃( 释迦果的功用与作用吃法)
以前看《西游记》 , 对如来佛祖最深入的印象就是满头疙瘩 , 小时候认为佛菩萨是留了小波浪发型 。后来得知人家那是“肉髻” , 梵文名乌瑟腻沙 。因骨肉隆起 , 其形如髻 , 故称肉髻 , 乃尊贵之相 , 是佛三十二相之资源网一 。
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如此说来 , 番荔枝(学名Annona squamosa Linn. , 番荔枝科番荔枝属)活该就那么贵 , 因为它的果实也是曲折不平 , 也长了一副像佛祖脑壳一样的尊贵之相 。所以 , 宽大人民群众更爱好叫它释迦果或佛头果 。像吗?确切是有点像 。
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番荔枝的果实一般呈圆球状或心状圆锥形 , 用行话说就是“多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于离开而成的聚合浆果” 。通俗地说 , 一个番荔枝可分为十几瓣 , 一瓣含种子一枚 。未成熟时深绿色资源网 , 成熟则为黄绿色 。像图中这一枚就是黄绿色 , 那么 , 这算成熟能吃了么?
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不能 。这还不够火候 。其果皮尚坚 , 按压不动 , 必需人工催熟先 。找一张报纸将果实包将起来 , 用水浸湿 , 置于温暖处两三天即可 。切记一点 , 未催熟之前的番资源网荔枝绝对不能冷藏 。因为热带水果没阅历过严寒考验 , 一入冰箱深似海 , 从此后熟是路人......这个意思是冷藏过的番荔枝就算“逝世透了” , 再怎么催也不会变熟了 。
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什么状况才叫做熟透了呢?很容易辨别 , 先哲有云“柿子要捡软的捏” , 番荔枝亦复如是 。啥时候果皮变软发黑 , 看上去很埋汰 , 摸上去很松软 , 就算是催熟了 。如上图中这种饱经风霜历经沧桑的模样 , 就是大快朵颐的最佳机会 。机不可失 , 失不再来 , 还等啥呢?
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然后咋吃?So easy!削皮剥皮均可 , 最好就是一刀两半 , 然后像吃西瓜一样用小勺挖着吃 。其果肉色如凝脂 , 口感绵密细腻 , 可谓“入口柔一线喉”;而且 , 香如茉莉&甜似蜂蜜 , 在嗅觉和味觉上都给人以无上满足 。除了有籽要吐 , 简直完善无缺 。
【释迦果的功效与作用吃法 释迦果怎么吃】
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不过这籽也非过剩之物 , 吃过之后可以收集起来 , 待春天到来之际 , 可以种下去当做小绿植 。试试吧 , 上次我是失败了 , 千里迢迢带回来的 , 惋惜!
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