民以食为天,现代人的生活条件好了,所以说都是想着吃,但是现在的吃不是吃饱就行了,吃饱的同时还要吃好,而吃也要吃最健康最养生的食物,就比如说这个野生石斛,野生石斛是属于石斛的一种,如果吃这个石斛的话有治病的功效,在很多人的眼里,石斛改善一些疾病的效果是相当厉害的,因为石斛非常的补血,还非常的补精,很多男性性功能障碍就可以多吃石斛,那么野生的石斛怎么吃好呢?
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铁皮石斛炖野生水鸭汤
[原料]:老鸭1只,石斛10克,虫草25条,瘦肉50克 。
[制法]:老鸭宰杀洗净;药材洗净;将老鸭放入瓦煲,依次加药材、姜片、葱段、料酒和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐、鸡精调味即可 。
[功效]:生津止咳,益气解暑,夏天或上火时服用最好 。
石斛洋参乌鸡汤
[原料]:乌鸡一只,铁皮枫斗15克,西洋参30克,山楂15克;姜片、葱段、料酒,盐鸡精适量;
[制法]:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,加入姜片、葱段、料酒和适量清水,大火煮沸,改小火煲2小时,加盐、鸡精调味即可 。
[功效]:补中益气,生津,恢复体力,抗疲劳 。
铁皮石斛鳝鱼汤
[原料]:黄鳝500克,当归党参12克,铁皮枫斗15克;料酒10毫升,生姜12克,大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量 。
[制法]:黄鳝切丝备用;铁皮枫斗洗净,生姜洗净切丝,党参、当归装入纱布袋扎紧口备用;鳝鱼、铁皮枫斗、中药袋及调料一并放入砂锅内,加适量清水 。先用武火烧沸后,去掉浮沫,再用文火煎熬一小时,去出药袋,加入盐及调味品后即可 。
[吃法]:吃鱼喝汤,可佐餐服食,连续服食5-7日 。
[功效]:气血两亏之胃癌 。
野山花旗参炖石斛
[原料]:野山花旗参、铁皮石斛各6克、蜜枣四枚,适量瘦猪肉或去皮鸡肉 。
[制法]:把上述材料一同放入锅内加沸开水五碗,文火炖足一夜,即可饮用 。
[功效]:补齐生津、益胃养阴 。
珍珠鲍鱼
[原料]:珍珠鲍鱼300克、猪小排骨150克、铁皮石斛5克、盐适量 。
[制法]:鲍鱼脱壳,宰洗干净,去除黑秽;猪小排骨斩块,用沸水氽后,洗净,垫在砂锅底,上面置鲍鱼、石斛;调入盐,加入适量沸水,炖1小时左右 。
[功效]:色味清净,鲜甘嫩口 。可添精补髓,营运五脏六腑,对糖尿病、肾精不足以致视物昏花、夜盲、腰膝酸软等病症皆有效 。
知道了野生石斛到底该怎么吃的话,那么大家就可以按照这些方法来制作美食,让自己享受更好吃的养生食物,吃 这个野生石斛的石斛还要记得结合其他的食材,这样将食物的功效发挥到最好,而吃石斛的石斛也可以利用石斛来熬粥,选择石斛来泡茶,这些都是可以的,还可以选择石斛来泡酒等 。
【野生石斛怎么吃好】
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