绿豆是五谷杂粮中非常有营养的食物 , 而且它富含高的膳食纤维 , 所以在人们的日常生活中非常的常见 。而大家经常利用绿豆做法是用来做绿豆粥 , 或者弄成绿豆沙做一些甜品 。而豆浆是大家生活中非常喜欢喝的一种饮品 , 但是常见打豆浆的豆类物质是大豆 , 那么可以利用绿豆来单独打豆浆吗?
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1、可以喝
2、绿豆做出来的叫豆汁 。老北京人喜欢喝豆汁 , 就是绿豆做的 , 不过有一种特有的酸味 。
3、绿豆有解毒清心的作用 , 因此 , 很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤 , 但熬的时间长短很有讲究 , 如果想消暑 , 熬10分钟左右 , 只喝清汤就可以了;要想解毒 , 则要熬的时间长点 , 最好将豆子一起吃下 。
绿豆的功能主治:
1、清热解毒 , 消暑 , 利水 。治暑热烦渴 , 水肿 , 泻利 , 丹毒 , 痈肿 , 解热药毒 。
【绿豆可以单独打豆浆吗】2、孙思邈:治寒热、热中 , 止泄痢、卒荩利小便胀满 。
3、孟诜:研煮汁饮 , 治消渴 , 又去浮风 , 益气力 , 润皮肉 。
4、《日华子本草》:益气 , 除热毒风 , 厚肠胃;作枕明目 , 治头风头痛 。
5、《开宝本草》:主丹毒烦热 , 风疹 , 热气奔豚 , 生研绞汁服 。亦煮食 , 消肿下气 , 压热解毒 。
6、《纲目》:治痘毒 , 利肿胀 。
7、《本草汇言》:清暑热 , 静烦热 , 润燥热 , 解毒热 。
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8、《本草述》:治痰喘及J蛤 。
9、《本经逢原》:明目 。解附子、砒石、诸石药毒 。
10、《会约医镜》:清火清痰 , 疗痈肿痘烂 。
具体方法如下:
1、绿豆提前浸泡一夜
2、把绿豆和冰糖放入豆浆机里面
3、加适量清水 , 不要超过最高水位线
4、打开纯豆浆模式 , 10多分钟就可以喝到香喷喷的绿豆豆浆了
1、清热:绿豆性凉 , 味甘 , 平时喝可以消暑止渴;
2、消暑防中暑:绿豆与其他食品一起烹调 , 疗效更好 , 如防中暑可以喝绿豆银花汤;
3、利水解毒:绿豆的清热之力在皮 , 解毒之功在内;
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4、降血脂:大豆球蛋白被实验证实有降低血清胆固醇的作用 。
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