一般情况下 , 人们在平时如果穿衣不当的话 , 是很容易因为天气的骤然变冷而患上感冒病症的 , 由于感冒很容易引发炎症的出现 , 因此 , 感冒患者在平时对食物进行选择的时候 , 也是需要有所注意的 。
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1、杂粮粥:将黑豆、黑米各14g , 小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净 。泡水要泡得久 , 至少要泡4小时 。加水 , 大火煮开后 , 转小火熬煮1.5小时 。煮好后 , 加入适量白糖 , 即可食用 , 冰镇后口感更佳 。
2、胡萝卜炒蛋:胡萝卜刨丝 , 葱切葱花 。鸡蛋加少许盐 , 打匀 。锅中放油 , 稍稍多一些 , 放入胡萝卜丝轻轻拌炒 , 这时候锅里的油就会变的胡萝卜色 。将胡萝卜盛出 , 油一半盛出 , 一半留在锅中 , 放入鸡蛋液 。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝 , 拌炒 , 撒葱花 。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可 。
3、拌胡萝卜丝:胡萝卜500克去根叶洗净 , 刮去表面粗皮 , 切成细丝;用盐拌匀腌一下 , 再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗 , 挤去水分 , 放入碗中;香菜
【感冒吃什么好 七种食物对防治流感最有效】4、蘑菇炒菜心:将蘑菇200克洗净 , 去蒂 , 入沸水锅中略氽 , 捞出沥干后对开切;小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切 , 放入热油锅(加20克油中)加精盐适量 , 味精少许翻炒熟透 , 起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热 , 放入蘑菇煸炒片刻 , 加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味 , 淋入麻油 , 起锅盖在菜心上即成 。
5、西芹炒蘑菇:将蘑菇250克、马蹄切片 。西芹250克切成段 , 辣椒切片 。起油锅 , 爆香姜蒜 , 将蘑菇下锅煸炒 。蘑菇炒软后 , 将其它材料下锅一起炒至断青 。下盐、鸡精调味就好了 。
6、豆干炒芹菜:芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上 , 第二天拿出用清水冲洗 , 然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条 。炒锅倒油 , 油温热下豆干小火慢炒 。豆干稍煎(炒)后 , 将干辣椒段、姜一起放进去略炒 。再将芹菜段倒入锅中 , 大火快炒 , 加适量盐调味 , 炒至芹菜熟了即可 。
50克切末撒在萝卜丝上 , 再把辣椒油20克、盐5克、醋10克、糖10克等调料一同倒入碗内拌匀即成 。
7、芹菜拌花生:芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的 , 它的根部很脏 , 要多洗几遍 。叶子摘下来弃之可惜 , 用来凉拌、烙鸡蛋饼 , 蒸布拉子都是不错的选择 , 其实叶子的营养比径更丰富 。
感冒吃什么好呢?从上文介绍可知 , 在出现感冒病症后 , 患者在感冒的治疗上是可以采用食疗的方法进行的 , 而在一些常见的食疗治感冒的方式中 , 本文所介绍的七种食疗方式 , 就是效果比较明显的治疗办法 。
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