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气虚吃什么好 三款药膳可补气益气

健康知识药膳气虚补气益气

一般来讲，在生活中，当人们发现自己面色苍白和倦怠无力时，其就有可能是患上了气虚证，而气虚的出现，大家是可以通过采用药膳补益的方式来进行改善的，那么，气虚吃什么好呢?

气虚吃什么好 三款药膳可补气益气

文章插图
气虚证是指面色白光白、气短声低、倦怠无力、动则气促、虚汗自出、食欲不振、大便溏薄、舌苔淡白、脉弱，或脱肛、子宫脱垂等脾肺气虚的症状，故补益药膳是以补益脾肺之气为主，故多用甘温益气，健脾消导，行气去湿药物和食物相配伍 。
黄芪煲鸡
原料：黄芪50克、大红枣30克、炙甘草10克、乌骨鸡1只(约500克)、食盐 。
作用：补气养血，升阳健中 。
适用人群：适于内伤劳倦、气衰血虚、泄泻崩漏、脱肛、子宫脱垂、肾下垂 。
制作：将黄芪、甘草切片，大枣洗净，鸡去毛和内脏，一齐放人砂锅，加水适量，武火煮沸后打去浮沫，放盐和料酒，小火煨至鸡肉熟烂即成 。
一品莲肉糕
原料：莲肉125克，粳米125克(粳米和大米的区别)，茯苓60克，砂糖适量 。
作用：补中、健脾、除湿 。
适用人群：用于脾胃虚弱，消化不良、便溏泄泻 。
制作：将莲肉、粳米炒香熟，与茯苓共磨为细粉，调和砂糖，蒸糕 。空腹食之 。
洋参冬瓜盅
原料：冬瓜1只(约2.5~3.5千克)，西洋参10克，熟火腿25克，鲜虾仁50克，精肉100克，冬笋30克，鲜冬菇30克，发好干贝20克，鸡清汤1000毫升，青菜心15克 。
作用：补气养阴，清退虚热、生津止渴 。
适用人群：适用于水肿、胀满、淋病、痰鸣、喘咳、心肝肾病、年老体虚暑热烦闷，实为夏令盛暑清补之美味 。
制作：(1)冬瓜洗净(冬瓜的功效与作用)，在1/3处横切开(2/3为盅体，1/3为盅座)，挖去籽瓤，盅体盅座外皮雕刻图案，盅座上放盅体，置于大平盘上;
(2)洋参洗净切片，火腿、精肉、冬笋、冬菇切成1.5厘米的方丁;青菜心洗净从中间切开，开水焯;
(3)虾仁用湿淀粉、盐拌匀，在六成热油中滑熟捞出;干贝上屉蒸熟透，上述备料倒入冬瓜盅内;
(4)汤锅内放鸡清汤、酱油、盐、绍酒，烧开后打去浮沫，放味精后倒入冬瓜盅内，上屉旺火蒸20分钟取出即成 。
【气虚吃什么好 三款药膳可补气益气】其实，在生活中，患有气虚证的人数量是很多的，而大多数人在平时对于自己所出现的气虚症状一般都不会特别在意的，但是，其如果愈发严重的话，也是会大大的降低身体免疫力而影响健康的，因此，本文所推荐的三款药膳，大家便可在了解后在平常多食用 。


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