魔芋是什么？ _是什么

魔芋又称磨芋、蒟蒻(Juru) ，天南星科磨芋为多年生草本植物。魔芋全株有毒，块茎最多，不能生吃。必须加工后再吃。

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魔芋是什么？
魔芋又称磨芋、蒟蒻(j ru) ，天南星科磨芋为多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就被称为“去肠沙” 。
【魔芋是什么？】魔芋具有降血糖、降脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能，是一种保健品。
魔芋全株有毒，块茎最多，不能生吃。必须加工后再吃。中毒后的舌头、喉咙灼热、发痒、肿胀。民间醋加少许姜汁，内服、漱口，即可挽救。

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魔芋块茎扁平球形，大，叶柄粗，圆柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，中白色。
株高约40~70厘米，地下有球茎，每株只长一叶，羽状复叶，叶柄粗如茎，开花紫红色，有异味，地下球茎圆形。
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