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小雪节气的含义是什么-小雪节气的由来和风俗-小雪节气的民俗

二十四节气中的第二十个节气是小雪 ， 小雪节气之后 ， 很多处所虽然开端降雪 ， 但雪量都不大 ， 根本上也就是小雪 ， 所以小雪是一个非常符合气象特点的节气 ， 那么接下来大家就和资源网小编一起懂得一下小雪节气的含义是什么 ， 小雪节气的由来和风气 ， 小雪节气的民俗 。
 

小雪节气的含义是什么-小雪节气的由来和风俗-小雪节气的民俗

文章插图
 
小雪节气的含义是什么
 
小雪 ， 是二十四节气中的第20个 。11月22或23日 ， 太阳达到黄经240 ， 此时称为小雪节气 。此时 ， 太阳位于赤纬-2016‘ ， 这天北京地域白昼时光仅9小时49分钟 ， 正午太阳高度仅2950’ 。
 
“小雪”节气间 ， 夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西（相当钟面上的10点钟） 。每晚20：00以后 ， 您若到户外观星 ， 可见北斗星西沉 ， 而“W”形的仙后座升入高空 ， 她取代北斗星担负起寻找北极星的坐标义务 ， 为观星的人们导航 。四边形的飞马座正临空 ， 冬季星空的标识——猎户座已在东方地平线探头儿了 。
 
进入该节气 ， 中国宽大地域西北风开端成为常客 ， 气温降低 ， 逐渐降到0℃以下 ， 但大地尚未过于寒冷 ， 虽开端降雪 ， 但雪量不大 ， 故称小雪 。此时阴气降低 ， 阳气上升 ， 而致天地不通 ， 阴阳不交 ， 万物失去活力 ， 天地闭塞而转入严冬 。黄河以北地域会涌现初雪 ， 提示人们该御寒保暖了 。
 
小雪表现降雪的起始时光和水平 。雪是寒冷气象的产物 。小雪节气 ， 南方地域北部开端进入冬季 。“荷尽已无擎雨盖 ， 菊残犹有霜枝” ， 已呈初冬气象 。因为北面有秦岭、大巴山屏障 ， 阻拦冷空气入侵 ， 刹减了寒潮的严威 ， 致使华南“冬暖”显着 。全年降雪日数多在5天以下 ， 比同纬度的长江中、下游地域少得多 。大雪以前降雪的机遇极少 ， 即使隆冬时节 ， 也难得欣赏到“千树万树梨花开”的迷人风景 。由于华南冬季近地面层气温常坚持在0℃以上 ， 所以积雪比降雪更不容易 。偶尔虽见天空“纷纭扬扬” ， 却不看法上“碎琼乱玉” 。然而 ， 在寒冷的西北高原 ， 常年10月一般就开端降雪了 。高原西北部全年降雪日数可达60天以上 ， 一些高寒地域全年都有降雪的可能 。
 
小雪节气的由来和风气
 
1、糍粑
 
小雪节气习俗中在南方某些处所 ， 还有农历十月吃糍粑的习俗 。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品 ， 是中国南方一些地域风行的美食 。古时 ， 糍粑是南方地域传统的节日祭品 ， 最早是农民用来祭牛神的供品 。有俗语“十月朝 ， 糍粑禄禄烧” ， 就是指的祭祀事件 。
 
有的处所将糍粑制造成圆形 ， 有大有小 ， 象征着丰产、喜庆和团圆 。有的处所又称为年资源网糕 ， 这一名称也是寓意吉祥如意 ， 人们常说：“年糕 ， 年糕 ， 年丰寿高” 。
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2、刨汤
 
小雪前后 ， 土家族群众又开端了一年一度的“杀年猪 ， 迎新年”民俗运动 ， 给寒冷的冬天增加了热闹的氛围 。吃“刨汤” ， 是土家族的风气习惯；在“杀年猪 ， 迎新年”民俗运动中 ， 用热气尚存的上等新颖猪肉 ， 精心烹饪而成的美食称为“刨汤” ， 很合适冬季养生食用 。
 
杀年猪开宰年猪的嚎叫声一出 ， 客人们立刻放下自家的农活 ， 陆陆续续赶来 。男客人赞助屠夫把一头肥猪剥得白白皙净 ， 女客人帮厨 ， 一时光农舍炊烟围绕 ， 喜气盈门 。屠夫刚把年猪剥净“净边”往案板上一搁 ， 好客的主人就嘱咐屠夫 ， 砍下一块足足5kg多的刀头好肉做“刨汤肉” 。转眼工夫 ， 排骨萝卜、回锅肉、肠肝肚肺、猪血旺 ， 油亮香浓的“刨汤肉”菜肴摆满了桌面 。一顿丰富幽趣的“刨汤肉”酒席 ， 满桌的酒席 ， 幽香四溢 。


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