肉苁蓉是一种常见的中药材,同时它还有很好的食疗的作用,在平时的饮食当中,也可以用肉松蓉来做一些菜,有很好的补益身体的作用,比如说可以做成肉苁蓉椰子炖猪脑,具有提高身体免疫力方面的效果 。另外也可以做成豆豉肉苁蓉汤 。清热解毒方面的功效也是不错的 。
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肉松蓉怎么吃效果最好
一、肉苁蓉椰子炖猪脑
主料:猪脑200克、椰子350克 。
辅料:肉苁蓉20克、桂圆肉8克、枣(干)30克 。
调料;盐4克姜5克 。
肉苁蓉椰子炖猪脑的做法
1. 猪脑浸于水中,撕去表面薄膜,挑去红筋,用水洗净 。
2. 放入滚水中稍滚取出 。
3. 椰子去壳取肉,保留椰子水 。
4. 用水洗净椰肉,切块 。
5. 肉苁蓉、龙眼肉(桂圆肉)、生姜、红枣分别用水洗净 。
6. 生姜去皮,切片 。
7. 红枣去核 。肉苁蓉、龙眼肉(桂圆肉)、生姜、红枣分别用水洗净8. 将全部材料(包括椰子水)放入炖盅内 。
9. 加入适量水,盖上炖盅盖,放入锅内隔水炖约4小时 。
10. 加入细盐调味,即可以食用 。
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一、豆豉肉苁蓉汤
主料:肉苁蓉8克,干豆豉100克,萝卜50克,小芋头5个,白豆腐90克,干鱼片10~20克 。
辅料:大葱、食盐、酱油、味精、香油各适量 。
取锅加水500毫升,入肉苁蓉用文火煎1小时,待药汁煎至约300毫升时,用纱布滤去药渣,汁入干鱼片,煮成汤 。
豆豉压碎,萝卜、小芋头切丝,一并放入煮好的肉苁蓉鱼汤中煮沸,加食盐、酱油、白豆腐(切丁放入汤中),再加少许葱花、味精,煮到豆腐浮上来时,离火,加香油即可食用 。
肉苁蓉8克,干豆豉100克,萝卜50克,小芋头5个,白豆腐90克用法
佐餐食用,每日1~3次,每次150~200毫升 。
适用
适用于男子更年期性欲减退、眩晕耳鸣、口干口苦、大便不爽等 。
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豆豉肉苁蓉汤功效
豆豉肉苁蓉汤功效肉苁蓉味甘、咸,性温,补肾阳、益精血、润肠通便 。
豆腐味甘,性微寒,能补脾益胃、清热润燥、利小便、解热毒 。
本方可温补肾阳、助益脾胃 。
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