补充含铁的食物,什么食物富含铁--
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可以从植物或动物中获得各种食物来获得你需要的膳食铁 。普通成年男性每天需要大约8毫克铁 。一个仍在经期的妇女每天需要大约18毫克 。
你的身体需要铁 ， 因为它对血红蛋白的产生至关重要 ， 血红蛋白是一种允许红细胞将氧气输送到身体每个部位的蛋白质 。它也是肌红蛋白的一种成分——与血红蛋白相似 ， 但它存在于你的肌肉细胞中 。如果你得不到足够的铁 ， 你可能会感到疲劳 ， 并最终导致缺铁性贫血 。如果你对增加铁的摄入量感兴趣 ， 这里有13种食物可以有益你的健康饮食 。
牡蛎
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牡蛎是铁的绝佳来源 。根据他们来自哪里 ， 1一份六只生蚝可以含有大约4到16毫克的铁 。它还含有5到28克蛋白质 。
黄豆
【补充含铁的食物,什么食物富含铁--】
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黄豆是一种很好的植物铁资源 。一份半杯食物含有3毫克以上的铁 。半杯食物含有6毫克纤维和500毫克钾 ， 外加大量蛋白质、钙、维生素和抗氧化剂 。
牛肝
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牛肝是众所周知的铁的来源——这是有充分理由的 。一片肝脏含有4毫克以上的铁 。它也是蛋白质、复合维生素B、维生素A的极好来源 ， 甚至有33个国际单位维生素 ， 全部消耗大约130卡路里 。
小扁豆
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小扁豆是铁的另一种植物来源 ， 半杯装铁超过3毫克 。扁豆也富含纤维——大约8毫克 。此外 ， 小扁豆富含蛋白质、维生素B、镁和锌 。
黑巧克力
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事实证明黑巧克力是铁和抗氧化剂的极好来源 。一份100克黑巧克力(70-85%的可可豆固体)含有将近11.9毫克的铁 。2它还有598卡路里 ， 所以不要摄入过多 。
金枪鱼罐头
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金枪鱼罐头是铁的丰富来源 。金枪鱼的平均罐头(约6盎司)含铁量超过3毫克 ， 3除了大量的钾和维生素B ， 还有少量的维生素D 。它还有400毫克钠 ， 这有点偏高 。但是 ， 金枪鱼罐头的热量不到150卡路里 。
鹰嘴豆
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鹰嘴豆富含铁 。半杯鹰嘴豆含有超过2毫克的铁和其他几种矿物质 。它还含有141微克叶酸(一种复合维生素)和6克纤维——所有这些都不足150卡路里 。
西红柿汁
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番茄汁的铁含量不如我们其他选择的多 ， 但它是一种很好的饮料 。一杯番茄汁含有1毫克铁 。它还含有番茄红素、一种强效抗氧化剂和维生素A 。它也是矿物质的良好来源 ， 但要注意钠含量过高的品牌 。
烤土豆
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土豆从营养角度来说 ， 不要得到他们应得的荣誉 。它们不仅是维生素C和维生素B的良好来源 ， 也是钾的极好来源 ， 富含铁 。事实上 ， 一个大的烤土豆皮肤含有3毫克以上的铁 。
腰果
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这是另一种植物来源的铁 。腰果非常适合作为富含铁的零食——100克含有接近7毫克的铁 ， 还含有一些维生素和矿物质以及有益的单不饱和脂肪 。
菠菜
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铁定是大力水手狼吞虎咽吃下所有菠菜罐头的原因 。一杯煮熟的菠菜含有6.5毫克铁 。它还含有将近250毫克的钙和超过800毫克的钾 ， 外加维生素C、维生素K和纤维 。
葡萄干
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葡萄干和大多数脱水水果富含铁 。一个小盒子(大约1/3杯)含有将近1毫克的铁——对于午后点心来说还不错 。葡萄干也富含钾 ， 是维生素B的绝佳来源 。
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