适合送礼的甜品,适合送人的甜品-( 二 )
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第6步 ， 其中一半加入蔓越莓和抹茶粉来做抹茶蔓越莓的 。喜欢吃抹茶的话 ， 可以多放一些抹茶粉 ， 这样抹茶味比较重 。
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第7步 ， 另一半就把花生和奶粉加进去 ， 做成原味 。
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Kaoker小贴士：第8步 ， 快速的拌匀 。在糖还没有冷却的时候将它们拌匀成形 。戴上一次性手套将糖揉成团 ， 揉到这个程度就要赶紧整形了 ， 不然糖就冷了 。
建议大家加全脂奶粉 ， 会好吃一些 。不管是原味的还是抹茶的都要多加一些奶粉 ， 会比较香 。
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Kaoker小贴士：第9步 ， 整形 。用擀面杖压平 ， 然后切开来 。如果切起来感觉比较软 ， 可以先放在冰箱冷藏一下再切 ， 这样形比较好看一点 。
建议大家准备一个小刮板或者软刮板将盆里刮干净 。
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情人节生巧克力
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柔软细腻、入口即化、甜中带苦 ， 没有太过于甜腻的口感 ， 却也不乏丝滑的味觉享受 。
这就是生巧克力的魅力 ， 和爱情一般甜美诱人 ， 希望会给你和你的另一半带来不一样的美味享受 。
准备材料
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制作步骤
1
原味生巧克力
第1步 ， 将淡奶油和水饴倒入锅中 ， 煮沸 ， 画圈方式倒入巧克力碗中 ， 加入黄油 ， 搅拌均匀 。如果黄油或巧克力没有彻底融化 ， 可以再隔热水加热 ， 直到完全融化 。
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完全融化的状态
第2步 ， 全部均匀融化后 ， 倒入模具 。模具内铺好油纸 ， 方便脱模 ， 用刮刀将面刮到尽量平整 。放入冰箱冷藏4小时或隔夜 。
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第3步 ， 取出后进行分割 ， 可以准备一杯热水 ， 每次切完一刀 ， 把刀擦净 ， 沾一下热水 ， 擦干后再切下一刀 ， 切面会很平整、好看 ， 筛上可可粉即可 。
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抹茶生巧克力
第1步 ， 将白巧克力隔水融化 ， 加入黄油 ， 搅拌均匀 。然后 ， 将淡奶油和水饴倒入锅中 ， 加热 。看到周围冒小泡即可离火 ， 倒入巧克力碗中 ， 搅拌均匀 。
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第2步 ， 抹茶粉过筛 ， 筛入混合好的巧克力碗中 。用手持料理机打一下 ， 让抹茶粉可以更好地和巧克力融化 。
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第3步 ， 模具铺油纸 ， 入模 ， 冷藏4小时以上或隔夜 。取出后进行分割 ， 可以准备一杯热水 ， 每次切完一刀把刀擦净 ， 沾一下热水后擦干 ， 再切下一刀 ， 切面会很平整好看 。筛上抹茶粉即可 。
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玫瑰重芝士蛋糕
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当鲜花玫瑰与美食碰撞将会产生什么样的火花？
准备材料
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