怎么增强抵抗力?怎么样在温暖的春天，各种疾病容易发生，比如感冒，流感等嚎叫性疾病，最容易在春天发生，威胁身体健康 。怎么增强抵抗力?呢？你能吃什么来提高你身体的抵抗力？下面专家就给大家介绍一下提高抵抗力的饮食！
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一、胡萝卜粥
配料：粳米、胡萝卜、葱花、姜末、香菜、植物油、香油 。
做法：首先将1-2根胡萝卜(根据个人喜好)洗净，切成细丝 。在沸水中煮沸后，用植物油、葱花、姜末等翻炒它们 。以备后用；用100克粳米和水煮粥 。快熟时，加入炒好的胡萝卜，煮熟；起锅时撒点香菜和香油，会感觉到一股诱人的香味钻入鼻孔，让你食指大动 。
功效：胡萝卜粥含有丰富的维生素a，胃口不好或消化不良、皮肤干燥、夜盲症的人可以常吃这种粥 。
二、猪肝绿豆粥
原料：猪肝100克，绿豆60克，大米100克，盐和味精 。
做法：先将绿豆、大米洗净煮熟，用大火烧开，再用小火煨；待煮至八成熟后，将切片或带条纹的猪肝放入锅中一起煮，然后加入调料 。
功效：此粥能滋补肝血，清热明目，美容润肤，使人容光焕发 。特别适合面色蜡黄、视力不佳、视物模糊的体弱者 。
三、玉米萝卜大骨汤
材料：玉米芯150克，排骨250克，胡萝卜50克，生姜少许，红枣少许 。
【美味的食谱 以加强身体对抗疾病】做法：玉米芯去皮，切段，胡萝卜切块，排骨剁成块，生姜切段，红枣洗净，备用 。冲洗排骨，沥干血水 。锅中倒入清水(水量多点自行决定)，烧开后放入姜片、玉米芯、排骨，大火烧开，改中火40分钟 。
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