硫磺八角二氧化硫超原国标16倍-硫磺八角对人体有害吗 _小知识

说到硫磺很多人都会认为对人体的伤害是很大的，那用硫磺熏过的八角损害有多大，据最新资讯报道硫磺八角二氧化硫超原国标16倍，这让大家很是惊讶，这种硫磺八角对人体有害吗，其实大家发明是有损害的，那么接下来大家就随资源网小编一起懂得看看~

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硫磺八角二氧化硫超原国标16倍

八角进入丰果期后，作为八角主产区的广西也迎来出货旺季。

每年8月，全国各地的批发商都会赶到广西南宁市三塘镇采购八角。这里的高峰天然香料物流中心（下称高峰市场）是当地最大的八角交易市场，一天出货量高达300吨。

然而，新京报采访人员近日调查发明，这个宏大的交易量背后，却有着一个公开的机密：八角市场正在被违规的“硫磺八角”吞噬。

在高峰市场，为了缩短工时、下降成本，大部分商家都应用硫磺熏制八角，而批发商为了逐利，也会采购硫磺八角，并销往各地的饭店、食堂等。有商家泄漏，他的晒场，一次能供货百吨硫磺八角。

依据我国《食品安全国度尺度食品添加剂应用尺度》规定，硫磺可以作为食品添加剂，但八角并不在其实用规模之列。8月底，新京报采访人员在该市场搜集硫磺八角样品送检，成果显示，二氧化硫残留量到达500mg/㎏，相比原八角国标，超标16倍多。

北京工商大学食品与健康学院教授曹雁平表现，依照《食品安全国度尺度食品添加剂应用尺度》规定，应用硫磺熏制八角属于违规，且触及《食品安全法》中“制止生产超规模、超限量应用食品添加剂的食品”的法条。

高峰市场一名八角商泄漏，即使硫磺八角泛滥，但也很少被查。“检讨的时候市场会通知，不摆出来就行了。”

硫磺八角市场

“在市场里呆久了，嗓子都会被熏哑。”

在国度林业和草原局官网上，由南宁市高峰林场筹建的高峰市场，被介绍为目前广西最大的香料物流中心。

据广西八角结合会数据，作为我国八角主产区的广西，早在2005年，八角年产量就已到达10万吨，占世界市场总产量90%以上，年产值近10亿元。

高峰市场位于兴宁区三塘镇，2007年成立之初，《中国绿色时报》报道称，高峰市场距市中心仅8公里，占领了南宁市迅速环道商圈的核心辐射区，建成铺面15栋410间。

8月中旬，这里的八角日均出货量可达300吨左右。一位出租车司机称，每年这个时候，她从高峰市场到机场的订单就多了起来。乘客大多是前来采购八角的商人，其中来自山东滕州的居多。

滕州有着全国最大的干货批发市场，市场里的一名滕州商人李伟（化名）告知新京报采访人员，每到采购期，干货市场里七八十家批发商都要派人过来，驻扎在市场。

他们的目的，大多数是高峰市场内价钱廉价的“硫磺八角” 。

8月25日下午，新京报采访人员来到高峰市场后发明，这里更像一处热烈的农贸集市。靠近高峰市场的大门，一股浓烈的气息扑面而来。采购商李生（化名）掩面咳嗽起来，“刺鼻，还有点发酸。”

这种弥漫在市场里的刺鼻气息，裸露了一个“公开的机密” 。李生告知采访人员，这是硫磺与八角混杂的味道，很长时光以来，为了下降成本和增长八角色泽，市场里的绝大多数商户都在违规应用硫磺熏制八角。熏过硫磺的八角被商户直接拉到市场售卖，所以才会散发出刺鼻味道。

李生说，自己每次采购完回家，衣服上都有很重的硫磺味，不泡几个小时，味道都散不去。

不忙的时候，采购商李伟总是把门关紧，躲在店铺老板的办公室里。他指着商铺前的塑料彩色棚告知新京报采访人员，大棚是为了掩饰硫磺味道，“在市场里呆久了，嗓子都会被熏哑。”