工业盐腌制咸鸭蛋是否构成犯罪-加工场疑用工业盐腌制咸鸭蛋 _小知识

炎热的夏天很多人食欲都不太好，这个时候吃个咸鸭蛋是非常下饭的，所以夏天咸鸭蛋非常受欢迎，现在制造咸鸭蛋的加工场也不少，但是8月21日，有媒体报道称，江苏省张家港市杨舍镇西闸村一处加工场疑用工业盐腌制咸鸭蛋，现在当事人已经被立案调查，那么工业盐腌制咸鸭蛋是否构成犯法？接下来就和资源网小编一起懂得一下。

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工业盐腌制咸鸭蛋是否构成犯法

构成犯法。

之前就有相似案件产生，当时用工业盐腌制咸鸭蛋的当事人因此被判刑。

男子用工业盐腌制咸鸭蛋被判刑

采访人员从平原县人民法院获悉，董某（男）在腌制咸鸭蛋进程中，应用国度制止应用的有毒有害的非食品原料工业盐，其行动已构成生产、出售有害食品罪，被判处有期徒刑六个月，并处以必定数额的罚款。

经审理查明，2016年5月，被告人董某为节俭生产成本低价购进工业盐225袋（每袋50公斤），并应用其中42袋工业盐腌制咸鸭蛋，截至案发该鸭蛋尚未出售。

经鉴定，从董某鸭蛋加工作坊抽样提取的盐产品均符合工业盐尺度，不符合食用盐尺度。被告人董某腌制的咸鸭蛋尚未出售即被平原县公安局及平原县盐务局查处。

【工业盐腌制咸鸭蛋是否构成犯罪-加工场疑用工业盐腌制咸鸭蛋】被告人董某在开庭审理进程中无异议，且有户籍证明、发破案经过、到案经过等书证，多名证人的证言，董某的供述和辩护，国度盐产品德量监视检讨中心检验报告等鉴定看法，现场勘验笔录、识别笔录等证据证实，法院足以认定。

平原县人民法院以为，被告人董某在腌制咸鸭蛋进程中，应用国度制止应用的有毒有害的非食品原料工业盐，其行动已构成生产、出售有害食品罪，平原县人民检察院的指控成立。

鉴于被告人董某归案后能如实供述自己的罪恶，属坦率，依法可予以从轻处分；鉴于董某用工业盐腌制的咸鸭蛋尚未出售即被查处，未流入市场造成伤害，可酌予从轻处分。

平原县人民法院依法判决如下：董某犯生产、出售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑六个月，并处以必定数额的罚款。

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加工场疑用工业盐腌制咸鸭蛋

8月19日，张家港市场监管局在官方微信大众号披露，8月13日上午，该局接到杨舍镇西闸村食品安全信息员反应，位于该村寿兴一组的咸鸭蛋加工场合可能存在应用工业盐腌制鸭蛋的行动。该局执法人员立即同杨舍镇食安办及综合执法局工作人员检讨现场。

经检讨，该加工场合是经营者为加工皮蛋、咸鸭蛋自行租赁的仓库，场合负责人现场未能供给营业执照及小作坊经营允许证。仓库内，检讨人员发明若干腌制咸鸭蛋和皮蛋的塑料罐，并发明21袋“金淮日晒工业盐” 。而工业盐包装袋上，“制止食用”4字印在正面显眼地位，字号也大于其他信息。

执法人员依法对现场合有“金淮日晒工业盐”进行查封，取样抽检，杨舍镇综合执法局对当事人无证经营的行动开展调查，张家港市场监管局对当事人应用疑似工业盐加工食品的行动进行立案，并做进一步调查。

8月21日，新京报采访人员从张家港市场监管局懂得到，当事人是否存在用工业盐加工蛋制品的行动仍在调查当中，如果违法行动属实，该案可能是2020年张家港首例违规应用工业盐加工食品事件。同时，加工点售出的咸鸭蛋、皮蛋等产品已启动召回。

该局称，工业盐重要用于制碱、锅炉软水、染料、肥皂及洗衣粉、饲料加工等范畴，长期食用对肝脏、肾脏的损伤很大。其最大伤害在于含有超量的亚硝酸钠，过量食入亚硝酸钠中毒后，会涌现全身无力、头晕、恶心、呕吐、腹泻、呼吸艰苦等症状，严重者会涌现血压降低、昏迷直至逝世亡。另外，由于工业盐杂质极多，且重金属超标，特殊是对孕妇和儿童伤害非常大，会导致儿童智力降低，孕妇胎儿发育不良等。直接食用工业盐以及用工业盐腌制的鸭蛋、咸鱼等都会引发中毒。