游动仙人掌的做法

原料:仙人掌、小西红柿、洋葱、鸡蛋、红椒
辅料:盐、鸡精、葱末
【游动仙人掌的做法】做法:1. 仙人掌洗净切成丁,小西红柿洗净切成两半,红椒切丁,洋葱切末;2. 坐锅点火,煸炒洋葱末、葱末、红椒丁,再倒入仙人掌、小西红柿翻炒,加盐、鸡精调味,倒入开水,煮开;3. 取1个鸡蛋打好,加在汤里即可 。
特色:清香爽滑 。


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