处暑养生吃什么-处暑养生菜谱 _小知识

处暑是立秋之后的一个节气，这时的气象已经比之前凉快一些了，在从炎热的夏季进入秋天之后，我们的身材可能一时光还难以适应，所以处暑节气的养生工作是非常主要的，饮食是养生的一个主要部分，那么处暑养生吃什么？接下来资源网小编就给大家介绍一些处暑养生菜谱。

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处暑养生菜谱

芝麻菠菜：

［配料］鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。

［做法］菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出淋干水分，切成段，放入盘内，分离参加盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可。

［功用］补肝益肾，开胸润燥。

青椒拌豆腐：

［配料］豆腐1块，青椒3个，香菜10克，香油、盐、味精各适量。

资源网［做法］豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀，盛入盘内即可。

［功用］益气宽中，生津润燥，清热解毒。对胃口不开，食欲不振者尤其合适。

百合莲子汤：

［配料］干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。

［做法］百合浸水一夜后，冲刷清洁。莲子浸泡4小时，冲刷清洁。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，参加冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。

［功用］安神养心，健脾和胃。

百合脯：

［配料］生百合60克，蜂蜜2汤勺。资源网

［做法］将百合清水洗净放入碗内，浇上蜂蜜，放入蒸锅内蒸30分钟出锅，或烘干或风干即可。分七次睡前服用。

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处暑养生要点

1、多喝水去秋燥

想去秋燥必需养阴，而养阴的重点在于留住水分。除了多吃平润的食物外，水分的摄取也不可少。建议早上起床后喝一杯温水，可以让全部消化体系清醒过来，肠子开端蠕动，就会想上厕所，当然也就不会便秘了;但是千万不要喝冷水，因为人的脾胃喜温忌寒，低于室温的水多喝反而有害健康。

2、吃粥弥补水分与润燥
【处暑养生吃什么-处暑养生菜谱】
秋天早餐若能吃些温热粥或药膳粥，可说是养生一大良方，尤其是脾胃虚、消化接收功效比拟差的人，吃粥有助健脾胃、补中气。百合粥、银耳粥、杏仁粥、莲子粥、坚果粥与芝麻糊等，都是很好的养生早餐。老年人、体质较衰弱者，或是每年冬天都会显著感到不舒畅的人，应当从秋天就开端调理颐养身材，多喝水、多吃滋阴润燥的食物，以加强人体的抵御力。

3、通风透气，早晚添衣

处暑时节，正值初秋，暑热尚未退尽，此时不宜过多过早地添加衣服，以自身感到不过寒为准，以进步机体对低温环境的适应才能。当然，‘秋冻’还要因人而异，老人和孩子的抵御力弱，代谢功效降低，血液循环减慢，既怕冷又怕热，对气象变更非常敏感，更应及时增减衣服。

4、护肠养胃
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对于消化功效低下的人来说，除了及时治疗、尽量不喝酒、避免冷饮冷食、避免过度刺激的辣椒等调味品、少吃损害消化体系的药物之外，还要清除不利于消化接收的各种不良习惯。