中国的菜肴大多都是用煎炒烹炸等方式制作而成的 , 这些方式做菜都会用到油脂 , 而人们最长吃的油脂不外乎是花生油、芝麻油、大豆油、色拉油等 , 这些油脂如果吃多了的话会对身体健康有一定的影响 。家长们在给宝宝做食物的时候也离不开油脂 , 一岁宝宝吃什么油对身体有益处呢?
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一、一岁宝宝吃什么油最好?
大家可以给宝宝选择富含不饱和脂肪酸的健康植物油 , 如芥花籽油(菜籽油的一种)、粟米油(玉米油)、花生油、橄榄油等 。但其实也不局限于这几种 , 像茶油、亚麻籽油、芝麻油、葵花籽油等也都是很好的选择 。
在众多的健康食油中 , 大家可按个人的喜好或食谱的需要而选择 。例如意大利菜或沙律多用橄榄油 。建议大家将健康的食油换着吃 , 不仅是给宝宝 , 大人也是一样的 。比如 , 这次买的是玉米油 , 那么下一回就买亚麻籽油 。总之 , 是一类与另一类之间的替换 , 而不是在同一类中换不同的牌子 。
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二、宝宝吃油的注意事项?
【一岁宝宝吃什么油】1、处于成长期的孩子 , 对于必需脂肪酸的摄入尤为重要 , 它不但影响身体的发育 , 更影响孩子的智力、视力的开发 。但必需脂肪酸的摄入并不是越多越好 , 就如人体长期摄入某种营养素 , 不足就有发生营养素缺乏的危险 , 但摄入量水平超过人体可耐受的最高摄入量 , 则效果适得其反 。脂肪酸也是一样 。而每一种食用油中各脂肪酸的含量也不同 , 没有一种单一食用油能满足人体的全部脂肪酸需求 。所以我们不能长期使用单一油种 , 而应当选择营养均衡食用油 , 倡导健康膳食 , 脂肪酸平衡 。
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2、食用不同品种的油才可以使人体获得不同的脂肪酸 , 实现营养均衡 , 但是 , 人为调换油种毕竟太麻烦 , 选择市场上已经出现多年的并经过科学的提炼和配方 , 调配出的科学均衡比例的食用调和油也可以适量给宝宝吃一些 。
宝宝们的食用油最好不要一直重复一直 , 最好交替着进行 。各位爸爸妈妈们可以放心地让宝宝们吃油 , 不要害怕宝宝们消化不了 , 宝宝们也是需要从油中吸取他们所需要的营养的 , 但是滴几滴即可 , 一旦过量反而百害而无一利 , 得不偿失 。
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