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肉末豆角炖南瓜现在的服装流行混搭,有没有想过,食物也可以混搭,然后做出美味又营养的菜肴 。这道肉末豆角炖南瓜就是一道混搭菜,很有田园风哦 。
原料:
南瓜、长豆角、五花肉
调料:
生抽、盐、鸡粉
准备工作:
1、南瓜切去皮,切小长块;
2、长豆角切小长段;
3、五花肉剁成肉末,用点生抽抓匀腌一会儿;
【肉末豆角炖南瓜】
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做法:
1、锅中热油;
2、倒入肉末,滑炒变色;
3、倒入豆角,翻炒一会儿;
4、倒入南瓜,继续翻炒;
5、倒入适量的清水(或高汤),加锅盖煮至南瓜软烂;
6、最后细盐、鸡粉调味,即可 。
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