吃地瓜减肥还是增肥？ _膳食纤维

减肥
吃红薯增肥还是减肥与红薯的食用量有关。大量食用的话，红薯的糖度还是很高的，卡路里在体内转化为脂肪进行储存，体重有可能会增加。但是，红薯也是膳食纤维，有通便作用。从这方面来看，吃少量的红薯，可能会减肥。红薯会引起饱腹感，可以减少主食的量。也就是说，可以减少卡路里的摄取，间接有减肥作用。当然，要减肥，红薯和主食的比例必须合适。否则，就会适得其反。

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甘薯是豆科植物豆薯的别称之一，但多指种植范围更广的豆科植物豆薯。豆味甘性凉，滑肠通便，健胃益气。含有大量纤维素，具有吸收肠道水分，增大粪便体积，引起粪便的作用。其中丰富的纤维质有助于排便。甘薯含有糖、蛋白质、各种维生素和矿物质、胡萝卜素和维生素c、抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量膳食纤维，可以预防便秘、肠癌；同时可以减少热量的摄取，是最适合减肥的食品之一。

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虽然是最合适的减肥食品，但并不是吃芋头就一定能减肥，这和吃芋头的量有关。因为红薯中含有的营养物质非常多。甘薯不仅膳食纤维高，含糖量也高。所以，多吃的话，热量在体内会转化为脂肪积蓄，体重可能会相应地增加。少量的红薯和主食的比例合适的话，可能会有助于减肥。甘薯能引起饱腹感，相应地减少主食的量。也就是说，可以减少卡路里的摄取，间接有减肥的效果。所以吃红薯的时候，要注意和主食搭配。

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【吃地瓜减肥还是增肥？】白薯用于胃热口渴、饮酒过度；烧伤津液，便秘很严重。生食、榨汁或煎汤服。脾胃虚寒者不宜饮食。便秘的人，必须吃本品。豆薯块根。本植物的种子(地向日葵种子)也供药用。性味归经，《陆川本草》“甘、凉。”回肺，胃二经。功效以生津止渴为主治疗。治热病和口渴。内服：生啖或煲。红薯有滑肠作用，可以减少脂肪的吸收。另外，吃红薯能增加饱腹感，减少饮食欲望，达到减肥轻身的目的。
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