学烘焙去哪学,学烘焙在哪里学比较好- _生活百科

感谢悟空邀请，我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的284个原创回答。

"想学烘焙要从哪里开始？”

相信友也是一位爱美食爱烘焙的伙伴，很乐意与友一起探讨这个问题。

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友在提问中到了自己想开私房烘焙的想法，无论是家庭烘焙烘焙爱好者还是准备开私房。首先必须具备烘焙的基本技能。
这里根据学习的时间和效率，有两种方式可以选择，一种是去专门的厨艺学校学习，一般都是速成班。另外一种是自学。

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两种方式各有千秋。去厨艺学校学习，需要花费整块的时间和一些金钱。首先要考虑自己的时间和金钱预算，这种通常都是速成班，几天的时间内，把一些基础的课程学会。好处是学习速度相对比较快，但是所谓“师傅领进门，修行靠个人。”学习了课程以后要通过自己实际操作去巩固。
还有一种方式是自学，相对而言，效率没有在烘焙学校那么快。好处是，可以花费较少的金钱。而且通过自己的摸索，可能对某些问题的理解更深刻。如果通过这种方式的话，建议关注些自己喜欢的美食博主，平时制作的时候多与他们沟通。

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无论选择哪种方法，都需要勤加练习，多总结。欢迎关注Vivi头条号，随时沟通烘焙心得。
你选择哪种方式，就看自己了。
至于烘焙需要哪些工具的话要看需要。普通家庭烘焙爱好者和私房烘焙所需要准备的工具也不太一样。对于友的建议是先学好基础，在打基础的同时看看自己是不是真的对烘焙感兴趣，毕竟如果说你把烘焙作为职业的话，那就是一场持久战。要做好心理的准备。
【学烘焙去哪学,学烘焙在哪里学比较好-】

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现在做私房烘焙的人也非常多，如何做出独一无二的，受顾客欢迎的产品，也是需要考虑的。包括资金的投入都要去考虑。
关于烘焙的工具方面，友可以关注我的头条号以后，在里面找到工具选择的文章。上面讲述的非常详细。有什么其他问题，也欢迎在评论区提问。

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我是一枚专注于烘焙的美食博主，更多烘焙食谱和烘焙资讯，都在我的头条号更新，欢迎关注，一起共享烘焙的乐趣。
喜欢我的原创回答就点赞，收藏转发和关注我，来支持我吧！期待与伙伴们再次沟通。
学烘焙主要是看你是自己吃还是准备开店了，自己吃的话，网上都有一些视频教程，配料表可以看，买来烤箱，面粉的看着做就行，因为毕竟是小白，做难吃了意料之内，不会沮丧，做的好吃了，还会充满莫名惊喜，反正都是自己吃。
如果要开店的话，还是建议找个师傅带着，直接复制别人的成功模式，毕竟靠自己摸索的肯定特别慢，开始先少学几个，小而精，精而专
熟练了之后也建议不要先开店，现在属于网络时代，外卖的形式先做着，如果很多客户需要你有实体店才买，那就找个实体店合作，租它一块地方，然后先去拉本地粉，先学会怎么营销，怎么吸粉，当你手里掌握了大量本地粉丝，并实现过首次购买了，信任度大大增加，这样开了店就肯定不会赔钱，在前期操作过程中也会积累大量的经验，能帮助你更好的把店做下去