江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

健康火锅饮食

火锅吃火锅食物健康知识

冬天火锅是很多人的最爱 。寒冷的冬日 ， 一锅火锅带给我们的是温暖和美味 。但是也有很多人说吃火锅容易上火 ， 吃多了没用 。但事实并非如此 。吃火锅也是需要方法的 。只要我们吃的方法正确 ， 吃火锅也可以帮助我们减肥 。那么就让中医频道为您介绍健康的火锅饮食方法吧 。
怎样吃才健康？
合理搭配膳食
饮食与我们的健康密切相关 。在生活中 ， 我们最好采取健康的饮食措施 。吃火锅时 ， 动物性食物和植物性食物、酸性食物和碱性食物、肉类食物和素食、热性食物和凉性食物要有机兼容 ， 均衡摄入 ， 尤其是动物性食物、酸性食物、肉类食物和热性食物要控制好 ， 千万不能太偏 。
调整进餐顺序
想要拥有健康的身体 ， 在生活中享受美食 ， 就要注意合理的饮食规律 。一般来说 ， 人们吃火锅时 ， 通常先吃肉 ， 然后是蔬菜 ， 最后是水果 。然而 ， 科学的饮食规律恰恰相反 。你应该先吃水果 ， 然后吃蔬菜 ， 最后吃肉 。这不仅有助于保持各种营养物质之间的平衡 ， 还有助于消化吸收营养物质并排出其代谢产物 。所以 ， 在火锅开之前 ， 最好吃点水果或者喝点果汁或者蔬菜汁 。
控制吃饭时间
【健康火锅饮食】定点吃饭很重要 。生活中要注意合理的生活习惯 。吃火锅是最简单的消磨时间的方式 。有些人一吃就是几个小时 ， 甚至一整夜 。胃肠道等消化器官的持续工作 ， 会使胃液、胆汁、胰液等消化液不断分泌 ， 从而加重其负担 。久而久之 ， 会导致消化功能紊乱 ， 引发慢性肠胃炎、胰腺炎等消化道疾病 。所以 ， 吃火锅不要打“持久战” 。
不可吃得过饱
吃饱就行 ， 不要暴饮暴食 ， 导致肥胖 。有些人满脑子都是“吃的运气” 。遇到火锅就狂吃猛吃 。即使肚子饱了 ， 他们还是不停止说话 。结果 ， 他们吃了大量的脂肪和肉类 ， 使胃肠功能超负荷 ， 容易导致胆囊炎和急性胰腺炎 。适量吃火锅 ， 避免暴饮暴食 。
不可吃得过烫
饮食的温度要适中 ， 最好不要吃太热的食物 。火锅汤的温度可高达120 ， 极易灼伤口腔、舌头、食道和胃黏膜 。有些已经有复发性口腔溃疡的人 ， 吃火锅后会大大增加口腔溃疡的发病率 ， 或者加重原有的口腔炎症 。同时容易引起急性食管炎、急性胃炎 ， 严重者可能诱发食管癌 。所以 ， 从锅里取出热腾腾的涮菜时 ， 最好放在小碟里 ， 放凉 。如果能配上冷冻鲜牛奶 ， 可以防止烫伤 。


    推荐阅读


    上一篇：如何护理熬夜？

    下一篇：炒油菜花的做法大全,怎样炒油菜花-